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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...カルパッチョも同様。 カンパチ自体は普通ですが、はソースが美味しいですね。 料理上手かと思います。 キンピラも糸唐辛子が色鮮やかです。 ...
...薬味としては、ガーリック、刻み海苔、糸唐辛子が添えられています。 ハラミ肉は、ハラミらしい弾力のある良質な肉で、タレの味もよく染みており、とても美味しいです。 ボリューム的にも十分満足出来る量ですね。 そして、このハラミ肉に絡ませている添え物がなかなか秀逸で、卵、キムチ、コーンなど、合わせる具によってハラミ+αの味わいが変わるわけですが、どれもハラミと良く合って、かつ具同士の相性も良いので、全体的な美味しさが倍化しますね。 ガーリックや海苔、糸唐辛子といった脇役陣もその盛り立て役として十分な働きをしています...
...チャーシュー、茹でもやし、ねぎ、キクラゲ、刻み生姜、卵黄、糸唐辛子。 麺を引っ張りだす。 浅草開化楼の太麺。もっちりだ。...具:チャーシュー、茹でもやし、ねぎ、キクラゲ、刻み生姜、卵黄、糸唐辛子 スープの余韻:− 麺の評価:★★★★★...山盛りというほどではないがまあまあの大盛り。糸唐辛子が乗っている...
...出てくるまで気づかなかった(笑) 具は、挽き肉、白髪ネギ、青ネギ、白ごま、糸唐辛子などがたっぷり。 麺は平打ち太ちぢれ麺で、良いコシがあります。 ごま風味のたれは...挽き肉、白髪ネギ、青ネギ、白ごま、糸唐辛子 シイタケ ザーサイと具材も豊富...
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