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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...揚げられた主役の『 牡蠣の揚物 』、菊菜にたっぷりの大根おろしと白髪ねぎ、糸唐辛子を飾りつけた鍋料理です。 鍋つゆは昆布出汁を強めに効か...
...香の物といった陣容で丼めしの上には焼肉のたれで香ばしく焼かれた『前沢牛』のバラ肉と彩り鮮やかなパプリカ、その上に白髪ねぎに水菜に糸唐辛子が天盛されての登場です。小鉢の中の『温玉』を丼に移し黄身を潰していただきます。脂身の多い牛肉ですが流石に岩手が世界に誇る『前沢牛...
...・具:海老ワンタン、メンマ、水菜、刻み長ネギ、万能ネギ。 デフォで胡椒効いてるし、ラー油もそれなりに入ってるし、糸唐辛子も入ってるので、...
...■中細縮れ麺 ■トッピングの大根おろし、柚子の皮、糸唐辛子 ■低温調理チャーシュー ■鶏チャーシュー...具材はネギ・万能ネギ・支那竹・もみ海苔・糸唐辛子・味玉・豚バラ巻チャーシュー。 デフォで味玉が付くのは...・豚肉と長ネギを炒め、白髪ネギと糸唐辛子...
...【ねぎ和え麺700円】 白髪ねぎと焼き豚と千切りと糸唐辛子が繊細に盛り付けられていてキレイです。...油でサッと炒めた極細ネギに細く刻んだシナチクとチャーシュー。 上には糸唐辛子が乗ってます♪ ラー油の香りが喉を唸らせます(笑) ひと口飲んだマイルドなスープに...
...これを入れると痺れはもちろんですが、奥行きが出ます。 麺:普通の中華縮れ麺。 具:ラム挽き肉の他は、モヤシとネギ、糸唐辛子。 ちなみに、...
...やはり背脂がコッテリ。 相反する特徴を埋めるためか?ほんのりニンニクの香りが漂います。 糸唐辛子も添えられていて、僅かな絡みがアクセント。 全てに於いて、微妙な組み合わせです(^_^;) 麺は、柳家さんご自慢の自家製細麺が使われています。 個人的には好きなのですが、こちらの麺は茹で過ぎですorz すっかり伸びてしまって、まるで素麺のような食べ応え。 残念過ぎる印象ですね(^_^;) トッピングはネギ・支那竹・糸唐辛子・小さなバラチャーシューが2枚...
...麺: 九州から取り寄せてるらしい、細麺ストレート。 今回もバリカタで。 具: 担々麺お約束の、辛味噌挽肉は甘め。 縦切りネギ、糸唐辛子、...
...何故かレンゲが付いてきました(^o^;)ナゼェ? 「牛煮込み丼」 牛肉、ネギ、温泉卵、糸唐辛子、隠れるように「平春雨」が乗ってます(^...
...麺: 普通の業務用の細縮れ中華麺。量は少ない。 具: 甘目な豚ひき肉、水菜、糸唐辛子。 実はこれは7年ほど前にも食べてますが、印象は変わっていません。...それに、この店の麺類ではお馴染みの、白髪ネギ、水菜、糸唐辛子...
...多加水カタシコで意外と美味しい。 具: 豚ミンチはもっと大きいのじゃないとスープに紛れちゃうね。 ニラは良いけど、白髪ネギと糸唐辛子はいらない...
...ニュートン・紅茶ビールを追加します。 野菜の美味しさを活かしたトロバカのお野菜に混じる赤い細長い具材は糸唐辛子だった様です。 相方がニュ...
...) 具: 挽肉は牛たんですね。つまり、牛タンそぼろ。 牛タンは得意じゃけいけど、これは大粒で美味しい。 他はもやし、水菜、糸唐辛子。 こ...
...待つ事約15分位でご対面です。 刻み葱・海苔・はまぐり3個・キャベツ・玉ね ぎ・半煮卵・糸唐辛子に中細麺が入ります。 まずスープを飲んで・・・クリーミーさは有り ますが、スープが熱過ぎですね。 はまぐりも煮詰まっているしスープも台無しで すね。 本来、はまぐりらーめんのスープはもっと繊細 な筈だと思いますが? 無尽蔵はこんなレベルでは無いと思いますが? 糸唐辛子も短過ぎで彩りも半減ですね。 この長さの糸唐辛子を提供するとは? 以前...
...。弁当の左側には卵(タマゴ)と葱(ネギ)のシンプルな玉子チャーハンが右手の上段には大根(ダイコン)の桜漬(サクラヅケ)と糸唐辛子(イトトウガラシ)と玉葱(タマネギ)の微塵切りが載せられた主菜の油淋鶏(ユーリンチー)という陣容で別添のタレをかけていただき...
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