ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「糠」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...そして「 ひかり 」という定食屋さんで最低月2回は食べてましたね。 どちらのお店にも、たまに糠ニシンという北海道ならではの品が入っている時があって...
...飲み比べの前菜プレート いろいろな種類食べれてお得！ お通しのしらすのバケットと、 クリームチーズが燻製なのかな？糠？ のり巻きみたいなのもチーズの香りが鼻を通り とっても美味しかったです...
...■鳳凰美田 ゆず酒 ■旬菜の糠漬け 代々受け継がれてきた50年熟成の秘伝の糠床で漬けた季節の野菜をどうぞ。 ・胡瓜 ・かぶ ・紅心大根 ・セロリ ・茄子...○ 荷札酒 黄水仙 ▪️まるごと玉葱の糠漬け 400円 蜂蜜につけて。 糠の香りと蜂蜜の甘み...
...■日本酒 ■花羽陽 大吟醸 絹 山田錦100％で特別に醸造した日本酒の芸術品です。 厳選された最良の米の糠部分を全て取り除き、心白だけで...
...サンマのへしこ ご主人の隠し球！ぬか漬けですね これは初めてだなぁ〜〜 糠のさわやかな香りに包まれウマウマ 特にワタの美味しさたるや...まいたけ、モロッコインゲン 土鍋ごはん、新生姜、芽ひじき やきものはニシン糠づけ...
...そこで、メニューを眺めながら、日本酒と相性の良さそうな食べ物を探したところ、いや〜、見つけました。チーズの糠漬け。 チーズと糠。この禁断...
...猛毒の部位ですが、半年間塩漬け、その後、糠、麹、いしるをていねいに加え漬け込んで2年以上発酵し熟成したら完成。なぜかは不明ながらこのプロセスで猛毒は消えるそうです。糠と動物性のたんぱく質が合わさった独特な香りでへしこに近い感じ...ドキドキしながら口に入れます。 糠の酸味と塩気が入り混じった濃厚な汁が...
...チャンポンアゲイン キャベツ中心に野菜たっぷり 真海老がプリプリ 鯖料理のベストかも 福岡北九州・小倉エリアの幸 メインは鯖の糠炊き 一口食べてビックリ 鯖の臭みやえぐみが消え...
...ただ能登産のなんちゃらと言われてもよくわかりません。 美味しいおむすびなのは確かですが。 漬物は糠でした。 食べ終わる頃を見計らって接客...
...発酵カオマンガイって書いてありました。 発酵されたカオマンガイ？ よくわからないけど、発酵事体は2年前から興味があり 自分で糠床を管理して...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
- 人気・近隣エリア
- 条件変更
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト