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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...一例) ■金目鯛 焼・煮 ■フグ唐揚・焼 ■酒肴の愉しみにゆっくりひたれる、アテの傑作『粕漬け焼き物』 ■すすきのでの接待に評判の日本酒...
...ホタテの梅煮、たこのやわらか煮、たら子大吟醸粕漬、鯨ベーコン、牡蠣の醤油煮、 枝豆、小梅と言うラインナップ!ほんの一口サイズですが各々がとても秀逸!! 特に、たら子の大吟醸粕漬は香り良くしっかり酒に漬かったたら子の食感がたまりませんなあ!...行者にんにくおひたし 砂川彗星にかえて 鱈子大吟醸粕漬...
...ュー自家製タラコの粕漬けを見つけて頼んでみたところ大人気らしく仕込みが追いついていなく食...旨みコクがあります。 *自家製たらこ握り たらこ粕漬け=粕漬けの風味 たらこ山ワサビ漬け=山ワサビ...
...焼き魚 ■めぬき粕漬け ■こまい3匹 ■赤魚みそ漬け ■ほっけ(半身) ■マトウ鯛 ■エイヒレの炙り ■本日のおばんざい ■鶏焼き......
...軽いの三拍子。 美味しくて足をバタバタさせてしまいました。 ●原木椎茸 ひげあり 生命力ある椎茸 箸休めにおすすめ。 ●銀鱈の粕漬け 上品な味付け 身は瑞々しさ ふくよかさ素晴らしい...
...) ■提灯 ■餃子① ■餃子② ■飲み物① ■飲み物② ■生ビール♪ ■カウンターの様子 ■お通しの胡瓜の粕漬 ■焼餃子UP ■水餃子U...
...京都の深みを放つ「こんてき」。 そこに、朗らかな女将の柔和なサービスによって粕漬けをいただいた。 気がつけば、インパクトの強い青森の純米新酒「初しぼり」。 もはや...京都の深みを放つ「こんてき」。 そこに、朗らかな女将の柔和なサービスによって粕漬けをいただいた...
...天ぷら盛合わせ等々、肴はどれをとってもレベルが高い。割烹、小料理屋と比べても遜色無いほど、唯一不満を感じたのが漬物で手づくりの粕漬けかニシン漬けでもあれば言う事なしでしたが・・・...
...卵、白子 ・しめ鯖の巻物 ・そいのサラダ風 胡麻油に黒七味も使って和を意識した一品。 ・スケソウダラの粕漬 酒粕は香坂酒造さんの酒粕を使ってるそうです...
...お代わりは結果不用でした。 漬物は3種類。 辛い味噌南蛮の細切れ、小松菜の細切れ、きゅうりの粕漬け。 粕漬けの甘さは...
...1100円 本日のお通し3点盛りは、鶏の南蛮漬け・南瓜とトマトのサラダ・タラコ粕漬(と言ってた気が) それと おかきとワサビセサミ...初めて食べるコラボです。 普段タラコをアテに飲むこと有り、こちらのは粕漬の風味はそんなに感じないけど...
...キタカマの例のとこの舌煮(あっちはブイヨンでつたが)思いだすまつ コールタン 出ればいいのにねぇ~ レバー燻製もいいかも 舌の粕漬けも・・・・・ あぁ ちとジャンルそれてきまつね 16時から酒飲めまつ でっひっひ 銘柄は「日本盛」でつ 燗はマシーンでつ びゃ...
...北寄、甘えび、かに、うに、いくら、旬の握り ・瓶ビール(サッポロクラシック)数本 頂きましたのは下記となります。 ・いかげそ粕漬け ・うに ・いくら ・まぐろ ・鮭 ・帆立 ・北寄 ・にしん ・甘えび ・生ずわいがに ・いか 山わさび インスタグラム:...
...リピート多数!自家製で味噌漬けに! ■【酒粕】その日の魚「銀だら」粕漬け焼き 入荷次第で入れ替わる...ハイボールのみのご提供とさせて頂きます。 ■【酒粕】道産鶏もも粕漬け焼き しっかりと味が染み付いた道産鶏!粕味噌に約3日漬け込み熟成...
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