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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...炭焼きの香ばしさと甘みある脂のバランスが良くて上品!! 後味もずっーと美味しさが続きました。 出汁醤油も塩漬けの粒胡椒どちらも相性良くて...
...最初に生粒胡椒をかじって頂き、次に金山寺味噌で頂いた。 生粒胡椒は爽やかでピリッとした辛味があり...サクサクジューシーです。 8品目、ランプ肉の塩釜蒸し まずは粒胡椒をそのままとのことで...
6月16日 空席あり。8800円コースは期間限定で飲み放題でご提供!全部屋完全個室
11085人
貯まる・使える
...【7枚目】 「厳選和牛タン〜生粒胡椒〜」 「厳選タン〜檸檬〜」 「和牛タン下〜ネギ塩ダレ〜」 タンを3種類。 まずはタン元を2回に分けていただく。 1枚はそのままレモンのみで。 レア目な焼き上げで、サクサク系の食感。 2枚目は生粒胡椒を食べてからタンをたべ...厚切りタン ■塩ダレタン ■厚切りタンはカット ■先に粒コショウを口にふくんでつぶして 厚切りタンを...
...・神のハラミ シマチョウもみだれ 木の芽、粒胡椒 水分を抜いて、ハラミ自体の旨味を調整してるのでお肉の旨味がよりぎゅぎゅっと詰まってます。 木の芽、粒胡椒と一緒に食べるとまたさっぱりとしてとても美味しい!...■山形牛の神のタン 厚切りと薄切り ■生粒胡椒を奥の歯で噛んでから …… 薄切りタンを...
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