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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...白身魚、鯖、エビ、なめろう?タタキ?、細巻き2種、サーモン押寿司、など 10種類くらいあります。食べきるのは時間がかかります。竹の子と鶏肉の黒酢炒めが来てしまい、皿に取り分け、舟は撤収して頂き、飲み放題に徹します。生ビールお替りはピッチャーで。ホッピー(白・黒)、ハイボール、カシスオレンジ、日本酒は栄川純米、焼酎麦などのコールが入ります。竹の子ご飯とお吸い物が来て...
...平すずきの焼霜造り と旬の タケノコ と 熱燗 を注文しました。 平すずきは、焼霜ということで皮の部分を炙ってあり、ワサビと醤油をつけて口に運ぶと驚きました・・・ すずきの様なクセはなく、上品で甘い旨みがあります。 お酒との相性も良く、淡麗な大関の熱燗に感じる微かな苦みと焼霜造りの平すずきの旨味が広がり、添えてある新玉葱のスライスが包丁の切れもよく、なめらかに舌先に 春 を感じさせてくれます。 続いてやってきた竹の子の土佐煮 採れたての様に柔らかく...
...日曜の特別ランチを頂きましたが、品数が多くて、どの料理も素材の味を活かした和食で、とても美味しかったです。特に取れたての竹の子は柔らかくて甘くて驚きの味でした...
...モンゴルミルクティーはおかわり自由。砂糖は入っておらずありがたい。 南モンゴル風冷菜:豆腐、きゅうりのニンニク和え、筍とピーマンの炒め物...
...ご飯はやや硬めで、普通~多め。 スープは卵とキクラゲと竹の子で、塩が強いです。味は普通。○ 杏仁豆腐は...酢豚、ライス1つ、天津飯をオーダー。 青椒牛肉の具はピーマン、竹の子、ニンジン、玉ねぎ...熱々トロトロの餡が美味しい!! これで餡に春雨やタケノコ等の強めの食感の物が入っていたら完璧なのに♪...
...■Jun-12 スーパードライ生ビール 600円 ■Jun-12 お通し 筍・油揚げ・蒟蒻煮 ■Jun-12 本日のおすすめ ■Jun-12 お料理メニュー...煮込み目的でしたのでスッカリ意気消沈・・・・ 本日の発注 ・ お通し 筍・油揚げ・蒟蒻煮 ・ スーパードライ生ビール 600円 ・ 金目煮 800円...
...ツルツルっとした口当たりで、少し柔めでコシはあんまりないかな~? 風味は軽やかで全くクセは無いですね。 《トッピング》 タケノコ、シイタ...
...半熟卵が優しいお味で◎! ■煮魚の3点盛り この日のお魚は、赤魚・タラ・鰆でした。 ご飯がススムー(*^^*)♡ ■春の煮物 タケノコ・カボチャ・ゴボウ・こんにゃく・厚揚げ・チンゲンサイ...
...■丸八鮨 @巣鴨 ずいぶん後に運ばれた豆腐の味噌汁 ■丸八鮨 @巣鴨 かな~り経ってから運ばれた、椎茸・三つ葉・ちっこい海老・筍が入る茶碗蒸し...
...味噌を付けてかじる 鮮烈な春の香り ・真鯛の昆布締め 黒板に一番人気と書いてあった ・刺身盛り ムツなど3点 ・若竹煮 筍の香りに五月を感じる ・豆腐のアボカド乗せ 豆腐の旨さが増幅 ・サラダ フルーツトマトや甘い玉ねぎ入り ・タコライス うまし...
...■メニュー ■かごの屋 和弁当 ■鯛と筍の五目釜飯と小さな麺セット ■お子様メニュー ■広々お席♪...●鯛と筍の五目釜飯と小さな麺セット 1,180円 麺は...メニューを見て1番美味しそうな「天然鯛と筍の釜めし弁当(1690円)」と...
...4杯を飲みながら、この日いただきましたのは、 ①お通し タケノコの煮物、コーン、豚肉の安定の美味しさのお通しでごさいました。...■お通し わらびのお浸し・卵焼き・厚揚げと姫筍の煮物の三品が、一段重箱に♪ ■南三陸産 刺身盛り合わせ...この日いただきましたのは、 ①お通し 筍の煮物...
...焼き鮭は魚自体が美味しく、さんま煮はいい味付けでした。 鶏肉のごぼう巻きと焼きかまぼこも美味しかったです。 かぼちゃ、里芋、竹の子、人参...
...■剥き身鮪とアボカドの生春巻き ■おかんの玉子焼き ■カリカリベーコンとチーズクルトンのサラダ ■小龍包 ■桜海老のお刺身 ■竹の子の土佐揚げ...
...肴は生ほたるいか昆布〆・金目鯛湯引き・筍と湯葉の玉子とじ・地鶏塩焼・ばらちらしをいただきました。ほたるいかの昆布〆は初めてでしたが、今年のほたるいかは当たり年の上に昆布〆がマッチして美味でした。金目鯛の湯引きも最高。筍も地鶏も文句なしの美味さ...筑前煮は鶏肉・人参・里芋・蓮根・椎茸・筍と具だくさんで...
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