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※2015年12月14日時点での点数分布です。
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24688人
貯まる・使える
...️ 塩のもつ煮込み アツアツの石鍋でいただきます 毎日入荷する ぷりぷりの新鮮なモツなので臭みが気になりません 筍、大根、ねぎ、蒟蒻と繊...
...季節のディナーコース 飲み放題付き6,000円 クーポン利用で3時間の飲み放題に変更 【冷前菜】 ◆久慈産マダコと筍のマリネ ◆国産豚のスパイスロースト ◆長崎産新じゃがのインサラータルッサ 【サラダ】 ◆生ハムとモッツァレラのサラダ...
...※軽く炙られ分厚くシャキシャキ美味✨ ・鹿児島県 早掘りタケノコと目鯛 ※濃いめの出汁にカツオ出汁一晩、タケノコと目鯛は片栗粉揚げでふっくらふわふわ美味✨ ・帆立貝貝柱...マナガツオゆうあん焼きと 初物の筍 マナガツオの脂っこさをゆうあん焼で上手に程よくし...
...フォアグラの旨味とカラメルのほろ苦さに、ベリーソースの酸味とデニッシュ生地のバランスがマッチしています。 竹の子のフリットとホタルイカのマリネ シャクシャクとした歯ごたえの竹の子は...
...全体的に優しい味なので女性には喜ばれるのかも! ご馳走さまでした。 オーダーした物 蟹クリームコロッケ550円 竹の子焼 1250円 たこ唐揚げポン酢750円 ほろほろ白菜と手羽先白味噌仕立て1300円 かつお炭たたき1600円 ブリカマ時価...
...特に美味しかったものの備忘録♪ 桜エビと竹の子の炊き込みご飯 ▶︎これまで食べた土鍋ご飯の中でもトップクラスの美味しさでした☺️出汁を染み込ませることでほんのり、でもしっかりした味わい深さに感動 桜エビ、竹の子の香りが相性抜群!...日本酒と合わせながら堪能でした。 〆ご飯は、桜海老と筍の炊き込みご飯です...
...温かくもなく、微妙。 ■イカと筍のパスタ イカはスルメイカだろう。固い。カットの仕方を工夫して欲しい、それか煮込むならとことん煮たスルメイカを使ってほしい。 筍も水煮の缶詰だろう、香りは全くない。 ニンニクの風味が強過ぎて...■遠目から ■白ワイン ■パーネ ■イカと筍...
...・焼き牡蠣と九条ネギ ・合鴨と筍 ・土鍋ごはん 真鯛と筍 ・くずもち 焼き牡蠣が絶品でした♪ 大ぶりの牡蠣に繊細なお出汁とアクセントの九条ネギ。 牡蠣好きにはたまりません〜 おかわりしたくなっちゃう^ ^ あとはメインの土鍋ごはん! 真鯛と筍チョイス!...
...ドライトマトの酸味と バターの風味が美味。 ・イタリア北西部の州ヴァッレ・ダオスタのフミン ・松坂豚ロース肉のグリルと筍のソテー 仁淀川山椒のソース(5900円) 筍は水煮にしてからムール貝のソースで煮たと 言っていたような...
...もう一品 ’春がいただきたいネ!’ で健太シェフに 筍があるか伺ってみますと・・”ございます” メニューのア・ラ・カルトに熊本県産タケノコのアンチョビ・バ ターソース(¥1800)がありました。子供の頃、裏山でタケ ノコ掘りをして柔らかい筍に梅干しを挟んで...
...▼鹿児島産 早掘り筍 木の芽焼 旬のものには滅法弱い。筍なんてその代表格。 筍の中でも真ん中の方を...
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