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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...丁寧に調理された子達は綺麗。美しい。 山形豚コンフィも外はカリカリ、中はじゅわん。 付け合わせは筍と甘味が強いお芋(多分)でした。 チー...
...メンマは、メンマというより木材タイプのしっかりしたタケノコのよう。噛み応えがあって食感が楽しい。 スープを全て飲み干しごちそうさま...トッピングはどれも特筆するものはなく普通でしょうか。元々入ってるメンマは筍の形が残っているものなので見た目いいですね...
...銀だら西京焼き、小松菜とカニカマの煮物 ハムとチーズの春巻き 煮物 筍、南瓜、人参、干し椎茸、さやえんどう ふきと茹で玉子(半分) 胡麻豆腐、酢味噌...女性は食べきれないほど、エビフライ大き目3本、味噌汁、炊き込みご飯、豆、筍...
...具材にはガーリックチップが入る。 どこかで食べた味・・・ と思い出したら大昔の七志。 山クラゲとタケノコが入れば、かなり再現度が高いかな...
...春の味覚メニューはじまりました。「桜海老とアスパラのかき揚げ」、「桜海老と筍の炊き込みご飯」、打ちたて蕎麦とご一緒にどうぞ。 ■●桜海老とアスパラのかき揚げ蕎麦 ■●桜海老と筍の炊き込みご飯とお蕎麦セット ■●季節の炊き込みご飯と季節かき揚げお蕎麦セット ■●季節の炊き込みご飯と天ぷらお蕎麦セット ■●桜海老とアスパラのかき揚げ ■●桜海老と筍の炊き込みご飯...
...・焼き物(追加1,200円) 新筍蕗味噌焼き。 甘めの蕗味噌がたっぷり塗られた筍はしっかり焼かれていてとても柔らかいです。 筍の食感を楽しみながら味わい尽くしました...
...そもそも家系にメンマが合うのか?という議論も ありそうだが、個人的には悪くはない。食感を 楽しむ意味でタケノコとか斬新な気も。 どうやら...
...さらに外にもテーブルが何卓か置かれていた。 3分後、わらび、ゼンマイ、輪切りの根曲がり筍が入った山菜そばを受け取った。 そばの麺はソフト...
...しっとりした食感で、上品なダシが深く染み込みます。大判スライスの筍はシャキシャキとした歯応えがあり素材本来の甘さが堪能できます...ごめんなさい。今度は心して、無垢の状態で伺いますね。 さて、今日のペーパーシートは筍...
...ランチコース 1980円 *豪華前菜プレート* 生春巻き よだれ鶏 海老トースト トムヤムクン 筍の春巻き *メインディッシュ* ・鶏肉のガパオ炒めご飯 ・海鮮焼きビーフンパッタイ ・鶏肉と茄子のグリーンカレー...
...脂が程よくとろけます。 美味い、美味い。 ゲソ焼きを挟んで、徳島産タケノコと鹿児島産そら豆の網焼き。 もうタケノコですよ!しかも、ホックリとした栗のような食感と味わい。...■驚愕のシラウオ!! ■良い感じ♪ ■素晴らしい仕事♪ ■たまか♪ ■京都産タケノコ♪...
...■九条ネギと鶏つくねの卵とじ ■刺身盛り合わせ ■A5和牛ステーキ ■筍木の芽焼き ■蕗のとうの天ぷら ■銀むつのカマ ■牛すじの塩煮込み...前回同様美味しかったステーキも注文、肉の旨味が溢れ、口の中でとろけ美味しい! 筍は...
...2016年5月再訪 今回もランチセット、しらすとキャベツのビアンコソースのパスタと、桜エビと筍とスナップえんどうのピザをチョイス。それに白ワインとジェラートダブルを追加。 パスタはしらすがちょっと違和感、ソースがすこし水っぽい感じでした。 ピザ、もっちり、そしてかなり濃厚なチーズです。美味しいのだけど、これだけ濃厚なチーズだと、桜エビや筍の味は飛びます...
...残念ながらうずら玉子はなし。 白菜、にんじん、チンゲン菜、マッシュルーム、竹の子、蓮根。 豚肉があまり良くなくて、味がアレで・・・ スープは...(~Q~;)熱々〜o(〃^▽^〃)oあははっ♪ 具は、タケノコ...
...早速、トラックに戻ってほっかほかのおまんま んを頂きます! 昔から横浜の豚まんは大好きだったんです! 椎茸・筍など等色々と入っているので両側に 拡げてむしゃぶりP・caution・自主規制! あぁ〜〜〜美味しかった! まいう〜〜〜❗️...
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...香菜の風味がアクセント ■黒チンジャオロース(牛肉or豚肉) 牛肉又は豚肉の細切りとタケノコが入った定番料理 ■豚バラと青菜の角煮 味の...
...また来ます。 ごちそうさまでした。 もっちり餃子の餡はタケノコがシャキシャキ 餃子を中心にした居酒屋さんです...■ムースール 木耳と豚肉、玉子の炒め物。 竹の子の千切りもたくさんは入ってて。 残り汁がうまいんだよねぇ。...やさしい~味。ほのかにニンニクの風味。 サクサクした細切れの竹の子の食感がアクセントに...
...人参、わかめ、お新香。 特に厚切りのハマチが美味しかったです。 天ぷらは、海老、さつまいも、人参、鱚、 茄子、それから旬のタケノコが入っていました。 お塩がないので、天つゆでいただきます。 タケノコがホクホクで美味しい! 人参もいつもここで食べるものは...
...具 チャーシュー、海苔、青ネギ、茎ワカメ、タケノコ、ゴマ 総評 半年ぶり位だが大分値上がった印象が強かった...■豚骨ベースの魚節テイスト。すこし酸味があります。 ■竹の子が入っていました。 ■小間切れになった?チャーシュー。...薄くスライスされた豚肩ロースが1枚。 ■メンマ?と言うか、竹の子...
...■握り 赤貝 ■握り コハダ ■特別にチラシ寿司を作って貰いました ■付き出し 筍煮 ■お刺身 (真鯛の昆布じめ、マコカレイ) ■ウニ食べ比べ バフンウニ...《2015/4訪問》 【本日食べたもの】 ●突出し 新筍煮 ●刺身 真鯛の昆布〆・マコガレイ ●うに食べ比べ バフンウニ・ムラサキウニ...
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