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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...(観光案内編) ■伊勢エビ ■伊勢エビ汁 ■近海魚の刺身 なかなかいけますよ… 特に真ん中上 ■天ぷら盛り合わせ 筍の天ぷらが美味しかった!...
...とっても美味しく2皿オーダーしました。 今日は竹の子の天婦羅(大名竹でなく古参竹)や珍しい飛魚の白子を揚げたものも。これも美味しいです...バター風味で美味しい ■シカ肉のたたき ■飛び魚の唐揚げ ■トビ味噌かっぱ巻き ■タケノコ天ぷら...
...個人的にはさつま揚げのトビウオが一番美味でした。濃い味付けとの相性がよい魚だと感じました! それ以外のタケノコや大根なども満足でした♪ 少人数で運営しているので出てくるのは遅いが味はよかった...
...食べやすい魚料理。 ★なかやま黒牛、筍、ヨモギ・・・なかやま黒牛...麦味噌 ■スジアラ、ラッキョウ、ココナッツ ■なかやま黒牛、筍、ヨモギ ■夜光貝、長命草、サフラン、雲丹...そのほぐした身に加えた茹でたブロッコリーと地元の筍には 蟹のジュレとブロッコリーのソースががかり...
...地産地消を目指し、地元鹿児島を中心に九州全土の食材を贅沢に振舞ってもらえる。 春はタンカン・ワラビ・たらの芽・タケノコなどの山菜系、夏は...
...■手作りの、ほうれん草のごま和え&筍と蒟蒻の煮しめ ■オススメメニュー ■卒園おめでとう!乾杯~♪ ■甘露の芋ロック...嫁さん( ・∇・)の頼んだセットのチャーハンも 味付け筍の刻んだのが入っててよく炒められて 美味しかった...
...■地魚(ホタ、サバ)の握り寿司と、海苔巻きはこの季節しか採れない細いタケノコの珍らしいもの。写真を撮るのも忘れパクついて残り1つづつだけに。、、 ■あと一個しかない・・・安納芋をフライで。写真を撮るのも忘れパクついて残りひとつに、、 ■郷土料理「いもんせん」を生姜醤油で。地元産サツマイモから作ったデンプンを練った料理で食感はコンニャクが粘る感じ。 ■地元で採れる細いタケノコのお味噌汁...
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