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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...モノトーンの器に黄濁色のスープが注がれ、牛タンに穂先メンマ、刻みネギの具材ラインナップとともに、きめ細やかな背脂が浮かんでいる。 少しと...
...あとゼリー状の黄身が美味しい味玉と、柔らかい穂先メンマと、白髪葱と三つ葉。 具のクオリティも高いですね。 ってことで...具材はチャーシューの他に穂先メンマと刻みネギ、三つ葉のシンプルなラインナップ。...の塊で甘味が強い感じが広島の方の味覚にハマるのかもしれません! 穂先メンマにレアチャーシューと大衆酒場とは思えないクオリティのラーメンでし...
...写真は豚。 ■穂先メンマも柔らかく美味しい。 ■こだわり ■ポルチーニ香る塩らぁめん...レアな豚肩ロースと鶏胸肉の2種の叉焼に、穂先メンマ、葱、微塵切り赤玉葱、小盛りの花咲蟹のブレークがON...鶏1枚。 どちらも特徴があり甲乙つけられない。 穂先メンマも大好物...
...数分後にベルが鳴り出し受け取りに行く。 真っ黒なスープはインパクト大きく、トップには対極に彩り鮮やかな味玉、刻み玉ねぎ、穂先メンマ、海苔...
...いるスープはもう完全にかつお節を強く感じさせる和風ラーメンだ。 穂先メンマが一本まるごと奢られていてこれはしっかりコストが掛かっているのは...ビビるほど柔らかくねっとりとした食感はうっとさせられる。 長い穂先メンマに煮玉子...・3種類の自家製低温調理レアチャーシュー ・煮卵半玉 ・穂先メンマ ・なると ・葱 のラインナップになっています...
...見るからにコストがかかってそうな穂先メンマが2本も奢られていて高級感も半端ない。...塩分なども微塵も感じられないのにしっかり味の下支えになっているのがわかるのが凄い。 穂先メンマも同様だが塩らぁ麺でびっくりさせられたチンゲンサイはなくこちらの辛味の主役はネギだ...
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