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口コミ・お店の情報に「砂肝」を含むレストラン
1～3 件を表示 ／ 全 3 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
阿佐ヶ谷バードランド
阿佐ヶ谷駅3分◆厳選素材や調理法にこだわり尽くした鶏料理を自然派ワインと共に楽しむ隠れ家
40287人
- 個室有(4人可)
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貯まる・使える
...鶏はさび焼き、皮、砂肝、つくね、手羽先と正にスタンダードな構成。 追加はレバー、ツル(せせり)、ねぎ間、吉田牧場のチーズ焼を頼みました。 コースの中で特に美味しかったのは、皮、砂肝、椎茸。 皮は香ばしさとジューシーさが鮮烈な印象を残す。...■葉わさび醤油漬け（ささ身合え） ■砂肝...
...■お造り五種盛合せ（各種五貫盛り） ■低温調理 砂肝 ～にんにく塩～ ■低温調理 豚タン ～ハーブ塩～ ■低温調理 三種盛合せ...■やみつき！納豆巾着天 ■明太チーズスティック ■自家製♪メンチカツ ■砂肝の唐揚げ...
...他、日替わりメニューございます。 ■三種盛り(もも・胸・+一部位) ■五種盛り(三種+内臓二種) ■笹身・砂肝・レバー刺し盛り(入荷時のみ)...
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