飯田橋の砂肝に関するお店

...注文した仲間たちは以下の通りです。 ・砂肝のコンフィ 砂肝のオイル漬けでコリコリの砂肝を食べていくと肉の旨味とスパイスの味が口の中に広がります...

...・リヨン風サラダ すごくきれいな盛付けです。フレンチドレッシングのかかった新鮮野菜のサラダに、カリッカリのベーコンと砂肝が乗っており、それらの脂を吸わせたクルトンがまた美味。真ん中のポーチドエッグを割り、絡めて頂きます。 ただ、もう少しだけ、ベーコンや砂肝の食感を残した方が良い気が...

...■□■□ 焼き鳥 □■□ 信玄どり使用！　■ねぎま　■ぼんじり　■かわ　■砂肝　■ねっく（せせり）　■つくね　■味付きうずら　■やげんなんこつ　■□■□ 豚串...色々メニューがありましたが、 【焼鳥 ねぎま、ねっく、つくね、皮、砂肝】【唐揚げ】【鶏豆腐】【温野菜サラダ】＋飲み物 5分程でお通しが来ましたが...

...■手作り焼き餃子　■自慢の五目春巻　■■手始め酒菜いろいろ■　■おつまみ砂肝　■四川ザーサイの和え物　■クラゲの冷菜　■豚耳コリコリ冷菜　■自家製ピータン豆腐...★青島ピータンのネギ添え ☆タダキ胡瓜のにんにく和え ★おつまみ砂肝 ☆四川ザーサイの和え物 ★豚耳のコリコリ冷菜 ☆自家製ピータン豆腐...

...■長芋と海鮮たっぷりグラタン　■砂肝とブロッコリーの明太アヒージョ　■特大白貝とお豆腐の酒蒸し...■鶏 せせり 2本　■鶏つくね 2本【塩/たれ】　■鶏 砂肝 2本　■豚バラ 2本【塩/タレ】　■ミニトマト 2本　■鮮魚...野菜同様、ネタが新鮮です。 次は、 「カラッと揚げた鶏もも、砂肝 甘辛ダレ」 でしたが...

...様々な調理法で御提供しております　■かすみ鴨と根菜の治部煮　■かすみ鴨の食べ比べ 【もも肉、胸肉、レバー、砂肝】を1プレートにて。　■季...

...■鶏の白レバームース　■宝玉卵のウフマヨ トリュフ風味　■オレンジとクルミのキャロットラペ　■マッシュルームと砂肝のオイル漬け　■自家製...

...しっとり系のはつ！ 巻き系と違って、お腹にも溜まる ▶︎砂肝 しっかり固めの焼き上げ 巻き系はお塩が効いてたけど、 ハツや砂肝などのお肉は塩分控えめ 肉感を味わえます ▶︎肉巻きおにぎり...■バナナ巻き　■焼鳥　■もも　■むね　■やげん　■ぼんじり　■砂肝...

...■やきとり【塩・タレ】　■ねぎま　■かわ　■砂肝　■鶏レバー　■せせり（くび肉）　■ぼんじり（尾）　■ハツ（心臓）　■野菜串 これもまた美味！！！　■うずら　■イカダねぎ　■ししとう　■にんにく　■逸品料理　■【名物】もつ煮込み こっくりと長時間、煮込んだ自慢のもつ煮！はまりますよ！　■枝豆　■えいひれ炙り焼き　■厚焼き玉子　■自家製鶏ハム 梅紫蘇仕立て　■蒸し鶏〜よだれ鶏風　■タンの燻製 パリっと揚げた鶏皮　■ピリ辛砂肝冷製...

...■豚キムチ炒め 韓国の甘辛い味を楽しめる韓国の大衆的な豚肉炒めの料理です。　■砂肝ニンニク炒め　■キムチカルビ煮込み 「キムチチム」とは...

...ちゃんと味は出せています。 …………………………………………………… ⚫前菜 「砂肝とベーコンのリヨン風サラダ」 前菜は選べます。カルパッチョ以外は初めてかも。サラダは…わっ、いい盛り具合。ハーブ、砂肝、ベーコン、玉葱、キノコ、トマト。味も良く...■⚫前菜「砂肝とベーコンのリヨン風サラダ」...

...○パン 外はカリッと中はもちもちの食感のパン オードブル ○サラダグルマンテ 贅沢なサラダ トリュフ、フォアグラ、小海老、砂肝、 エディブルフラワー、インゲン、胡桃、レタスなどが入ってます。 バルサミコソースをまわりに、 インゲンと砂肝が美味しい！ ○ポワゾン...

...■きまぐれまかないごはん　■ライス　■バゲット　■ダチョウの刺身 モモ肉・ハツ・砂肝、どれでも1品555円！ 生肉の臭みもないのでとても食べやすいです。 今やRupoのイチオシメニュー！ 各部位　■ダチョウ砂肝のカルパッチョ 新しいものを提供したい…そんな思いからの”ダチョウ” ダチョウの砂肝肉を使用した鮮度抜群のカルパッチョ...

...やきとり（タレ）・つくね（タレ）・うずら（タレ） しそ巻・砂肝・ぼんぢり・ささみ（明太子）・ししとう 【内容が変更になる場合があります】　■炭火串焼［大山鶏］　■焼鳥 たれ・塩・胡椒 各　■ひな皮　■砂肝　■鶏レバー　■手羽先　■しいたけつくね　■ささみ...+ お通し・串焼4本（大根おろし・やきとり・手羽先・砂肝・つくね） ※他のサービス不可...

...■ピータン豆腐　■ピータンザーサイ　■豚耳の和え物　■腸詰め　■砂肝の葱和え　■豚肉のニンニクソース掛け　■バンバンジー　■春雨サラダ（さっぱり辛口）...・焼餃子 ・バンバンジー ・ネギピリ辛砂肝 ・油淋鶏 ・エビチリ ・海鮮チャーハン ドリンクはジャスミンハイ...

...塩っけともに酒飲み好み。 白レバーペースト・・・マイルドな味わい。 シェフお薦めの串焼盛り合わせ・・・鶏もも・砂肝・トマト・たけのこ・あわび・長いも ちょうどよい火の通し加減で...

...■気まぐれ炒飯　■お茶漬け 梅 鮭 明太子 焼おにぎり茶漬け　■串なし焼き鳥盛り合わせ レバー、ハツ、ささ身、せせり、砂肝、ヤゲンの部位...

...白レバー ごま油とニンニクでどうぞ！　■もも　■ハツ　■砂肝　■せせり　■かわ　■ぼんじり　■ねぎま　■てばさき...■メニュー　■私だけねぎま　■私以外は砂肝　■皮　■鳥刺し　■マスカット白和え　■よだれ鶏...苦手なものを聞いてくれて、レバーと砂肝のとき...

...前菜は砂肝のコンフィを選択。 このランチメニューは3/21から2100円に値上げするらしい。。。 混み合っているのでややお時間かかります。 10分～ほどで砂肝のコンフィとバケット。 砂肝のコンフィは遠方からのファンも多いとのこと...

...タレも最高に美味しいです。ぜひご賞味下さい。　■Gesiers 砂肝 Yakitori Brochette の砂肝は大きさにこだわっています。 焼鳥屋さんで見る砂肝は一般的に小さいものが多く...