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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■かじきまぐろ(さわら・さす) ■■ぶり・かんぱち ■ぶり ■かんぱち ■ぶりの砂ずり(ぶりとろ) ■かんぱちとろ ■■白身 ■まだい ■ひらめ ■えんがわ ■すずき...■活あわび ■金沢づくし「真鯛・かさご・あら」 ■活さざえ ■ぶり砂ずり...
...■■ぶり・かんぱち ■ぶり ■かんぱち ■ぶりの砂ずり(ぶりとろ) ■かんぱちとろ ■■白身 ■まだい ■ひらめ...■鰻国産650円( ;∀;)タカッ ■ブリの砂ずり(ブリトロ)480円最高に美味 ■何とかって海老...650円 金沢づくし(3貫)・氷見づくし(3貫)・ぶりの砂ずり・かんぱちとろ どれも480円 赤えび 290円...
...食べてみると分からない。 紅ズワイガニだと言って出されても分からない。 ほとんどがロシア産らしい。 ◎『魅惑の寒ぶりとろ(砂ずり)』 上に紫色の大根おろし...
...カワハギと並んで美味しかったのはブリの大トロ部分の「スナズリ」。初めて聞く名前でしたが、大トロほど脂っこくはなく、ブリの旨みがとろーっと蕩ける舌触りで、もう絶品! 美味しすぎる〜!!!! 金沢滞在中、かなり海鮮をいただきましたが……この「スナズリ」は...豪快に注文します。 贅沢3種をはじめ、のど黒、大トロ、砂ずり(ぶりの大トロ)などをいただきます...
...■ソリレス刺身 ■■串焼き ■砂ずり串/はつ串/とろけるレバー串/つくね串/白ねぎ串 ■タレが命! 地元産の醤油を使った『金澤手羽先』 (3本) 金沢ブランドに認定された、お墨付きの一品。甘辛い味付けがクセになります。5本600円/10本1100円 ■カップ酒 南部美人 ■せせりしそ巻き ■砂ずり&ささみ ■味で勝負 ■カップ酒メニュー ■100601豚バラしそ巻き...焼き鳥は大好きな砂ずり2串...
...お昼でも『お好み』OK。地元鮮魚目当ての旅行者には嬉しい。 ・寒ブリ刺身 砂ずりと背側(2人分) 今日のは13,14kgの寒ブリとのこと。以前氷見で『10kg以上のものじゃないと美味しさが全然違う』と言われた事があったので迷わず注文。こちらのお店は希望部位を切ってくれたので、脂ののった砂ずりとブリの味を楽しめる背側を注文...■この椎茸に注目しているようです ■気っ風の良い娘さんと女将さん ■寒ブリの刺身(砂ずり...
...のど黒×2、梅貝×2、ガス海老、甘エビ、鯵、天然ぶり、ぶりの砂ずり、煮穴子と、あと2皿(思い出せない)の都合12皿を同行者と2人で。 梅貝と煮穴子は今一つだったが、それ以外は鮮度抜群で回転寿司屋にしては大満足のレベル。天然ぶり、ぶりの砂ずりについては...永久保存版 金沢回転寿司 ネタリスト ブリ ブリトロ スナズリ ブリには色々な部位があり...
...旨みたっぷりのバイ貝、お酒のアテにもぴったりです。 ◆砂ずりの唐揚げ 500 ▷▷▷焼き鳥や焼肉でも絶対オーダーしている砂ずり、唐揚げは珍しいかも、と思いつオーダー。...■大吟醸クリームチーズ ■デザートチーズ ■砂ずり唐揚げ...
...お椀がお口に合えばそこのお料理は自分に合っているということでね。 造里 能登とらふぐ 能登ぶり砂ずりのれそれ、どれも石川県のお魚達 焼物...
...カシスウーロン ピーチウーロン ■■でっかい串焼き 砂ずり焼き(塩) 鶏きもの串焼き(タレ・塩) ささ身の梅しそ焼き...表面を熱処理しています。 朝引きささ身 きものお造り 砂ずり刺し ■■一品いろいろ 盛り付けにビックリ!...■ガッパラ ■三角なんこつ塩焼き ■鶏きもの串焼き ■砂ずり焼き...
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