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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...蕎麦味噌 ■なまこ酢、なまこは大村湾 ■鴨わさ、半生状態に茹でた鴨肉と白髪葱を山葵醤油で、肉の色も鮮やかでうま味たっぷり ■冷酒は有磯曙純米生酒大漁旗...肴は鴨わさ、鴨は青森県産 半生状態に茹でた鴨肉と白髪葱を山葵醤油で...
...独特の風味。 小鰭の天ぷらなど、従来の天ぷらにない種にも果敢に挑まれている。 特に印象的だったのは焼き鴨ときゅうり白髪ネギを、モチモチし...
...肉そば(特製平打ち麺・大盛り)800円 甘く煮た牛肉と白髪ネギを乗せた肉そば。かつお風味のピリ辛タレです...弾力ある食感で、食べ応えがあります。 お蕎麦の上には、白髪ネギ・甘辛く煮た牛肉・刻み海苔がのってます。 濃いめの味で...肉うどんの肉のような甘辛の牛肉がのっていて その上に白髪ネギとたっぷりの刻み海苔✨ よく行ってる人は...
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