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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...さぁ後半。 カエルのリゾーニ カエルの肉は白身魚と鶏肉のみたいな感じです。...味は白身のタンパクな感じで、もちろん臭みゼロ!...おいしい〜 ⠀ 【パスタ1】 西洋ナマズのパスタ プリッとした白身肉のような臭みもなくておいしいナマズに...
...味見をさせていただいた時点での感想ですが、白身は塩分がきついのですが、 黄身はマイルド。 白身も黄身も、とても味わい豊かで...まずは、ピータン。 ねっと~りとした黄身、ブルリンしとた白身で...
...雲丹のブリュスケッタ ポルチーニ茸とブッラータ:温かい茸と冷たいブッラータを合わせるのがユニーク。 茄子と白身魚のカルパッチョ 稚鮎のフリット 丹波産猪の頬肉のテリーヌ:スパイスが効果的で臭みなし...
...美味しいです。 ・「スカンピと白身魚のアクアパッツァ」 フレッシュなハーブ野菜が美味しい。お汁が美味しい☆スカンピと白身魚は割かと普通の印象です。 ・「ブラッドオレンジジュース」×2...■沢山牡蠣の殻からチビ蟹さんが出てきました☆ ■本日のオススメ…スキャンピと白身魚のアクアパッツァ...
...玉子、かんぴょう巻、みそ汁) ■梅酒(ソーダ割り) ■上ちらし(中とろ、まぐろ、白身、あじ、サーモン、鳥貝、帆立、いか、えび、穴子、いくら、玉子、蒲鉾)...特上にぎりと追加のにぎりをいただきました。 マグロ、白身...
...静かな雰囲気でした。ビールで乾杯した後淡々とコースが始まりました。ゴボウのスープ、猪肉のテリーヌ、白身魚、うさぎの肉、なんかとてもユニー...
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