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口コミ・お店の情報に「白身」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...「ばばあ」とは日本海で採れる深海魚のこと。 ホクホクの白身で美味。 ■自家製カニクリームコロッケ定食...目が顔の中心に寄った顔からばばあと呼ばれるそうです。 白身のホクッとした身は唐揚げにピッタリ...かば天丼」 丼に山盛りになった天ぷらは、海老２本、白身魚の紫蘇巻...
...刺身定食にも茶碗蒸しが付きます。 握りすしのネタは中トロ、いくら軍艦、 甘エビ、白身、かに、赤身、後は失念。 いずれも鮮度はいいし、旨いわ。 かにはズワイかタラバか...天ぷらは、ミニトマト、ヤングコーン、おくら、ナス、白身魚（キス？）...
...握りは出来た順に置かれます。同時に味噌汁も。赤身、白身(鯛？)、ホタテ、中トロ、鯵、甘エビ、鉄火巻、玉子、イクラ...ここのシャリだと脂と味の濃いタネには良く合うが白身等のさっぱりしたタネには勝ってしまう、そんな感じでした。白身も熟成して旨味が増せば(あるいは昆布締めとか)バランスが取れそう...
...：45分ごろだったので営業しているか不安でしたが営業中でした。 白身魚＋鯵フライのセット1190円 娘はおまかせ丼990円を注文。 フライのセットは白身魚とアジフライが各2ボリュームがあります...・マグロ×2 ・ブリ×2 ・カツオ×2 ・サーモン×2 ・白身×2 ・タコ ・エビ ・玉子 と...
...にんじんの煮つけで結構なボリュームです。味が染みわたった美味しい煮つけでした。 それから７~８分要して海鮮丼の登場。やや遅れて白身のあら汁（潮汁風）の登場です。 海鮮丼はなかなか具が充実。大トロもしっかり一切れ入っているほか、白身魚と貝類が特に充実していました...
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