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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...結論から言えば、味玉は味が濃すぎ、青ネギはいま一つ増量感無し、白湯スープに合うと思った紅ショウガも...この九州ラーメン系の、加水率低めのストレート細麺&とんこつ白湯スープの組み合わせが大好きで...
...通常のバーナーの10倍以上の火力で12時間以上超強火で煮た臭みのない白湯スープとのことです。 中太の縮れ麺は、札幌圏の人であれば多くの人...
...入り口から見て左右に長いカウンターがあります。 といっても座れて15人程でしょうか… メニュー表を見ると、味噌、塩、醤油、白湯スープをベースに野菜...
...なるほど!とんこつ風?なコクのある白湯スープです。...( ^)o(^ ) 旨い!レンゲが止まらず! 豚骨<鶏白湯スープのブレンドかと思われ、コクありマイルドな口当たり♪...ます、先ずはスープですが豚骨の白湯スープで臭みは無くマイルド味のスープで塩味の加 減も丁度好い感じです...
...味噌カレーの清湯スープは味噌の主張が強いけど、とんこつカレーラーメンの方がとんこつの白湯スープの旨味にカレー風味がマッチしていて案外こちらの方が好みかも...
...ご飯もふっくらと炊きあがっていて良い状態、全体のボリューム感も上々で、言わば静かにメリハリのある味わい。 白湯スープも本格派。かなりあっ...
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