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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・苺(さがほのか) ・白ワインジュレ ◉水菓子(和) ・白小豆の葛焼き 北国の人間には懐かしい味わいなんです。 昔、片栗粉でよく「葛風」にして食べました。 熱々をいただくと身体がポカポカあたたまるんですよね。 白小豆は北海道産かなぁ♥️...■炊合 フカヒレと茄子 ■松茸と鯛の炊き込みご飯 ■白小豆羊羹...
...・お食事 おこげと出汁、香物 ・抹茶(八坂神社の御神水)と菓子(栗、大納言小豆、白小豆) ・水菓子(50種類フルーツ、すももシャーベット) ・日本酒(黒龍・鍋島...おつけもの ごはんのこがしゆ、おこげ ・甘味 熊本の新栗 丹羽大納言小豆、白小豆...
...鮎の卵とじ、鮎ごはんがコースの中に組み込まれている。 むろんこれから最盛期を迎える鱧のお椀、お作りなども加わり、デザートは白小豆と自家製アイスクリームと盛りだくさんで楽しめた...
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