徳島の白味噌に関するお店

徳島のお店

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点数について

イタリア料理 リストランテ フィッシュボーン

鳴門市 / イタリアン、シーフード、パスタ

美食の名店掲載…記念日に行きたいレストラン”No.1” 鳴門海峡の海幸と瀬戸内の景色を堪能!

3.60

160

4479

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • -
3回目の山菜クリームパスタ
山菜クリームパスタを気に入り 平日限定パスタランチで 沢山食べるという目標 ついに叶いま...by まるえ(834)

...パンは3種類、きなこがかかった珍しいパンは揚げパンのようなお味でお菓子みたいでおいしかったです。 やはり、元旦の朝だったので白味噌のお雑煮がでました...

3.47

130

2221

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
食券買うまで行列並んで40分待ち。美味しい海鮮丼をいただく。
行ってきました! 道の駅「くるくるなると」。 しかもGWの後半に。 さすがゴールデン...by ohkun(1436)

...サーモンだけは冷凍ものだったのでちょっと残念。 最後にかけるおだしが白味噌のお味噌汁のような感じで他とは違ってよかったです。...醤油でまず食べて、そのあと胡麻ダレで味変、その後白味噌のお味噌汁でお茶漬けして食べる方法がおすすめだそうですが...

北灘漁協直送 とれたて食堂

鳴門市 / 海鮮、食堂、天ぷら

鮮度抜群・ボリューム満点の定食・丼ものが自慢。北灘の海の幸をたっぷり楽しむ食堂

3.52

122

4823

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
今回も海鮮とブリカマ&鱧の天ぷら
前回めちゃくちゃ並んだので開店10分前に突撃。 の割に人いない! 今回も海鮮とブリカマ行き...by Tohmas(825)

...お味噌汁の具材はワカメだけドッサリ、これぞ鳴門ならではといった潔い構成で良し。 合わせ味噌と思うのですが東京のお味噌汁より白味噌の割合が多くて京都が近いことを感じます...

喜助

徳島市 / 居酒屋、海鮮、すき焼き

徳島の海の幸・陸の幸がふんだんに味わえる。メニューは店主自ら毎日手書きしています

3.60

76

5113

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • 日曜日
淡路3年虎河豚
今年も淡路3年虎河豚をお願いしました。 年に一度のお楽しみ^^ 旨いです。ふるさと納税...by あっかん兵衛(786)

...マナガツオは一年を通して美味しい魚。 旬は春から夏でしょうか。 見た目はエイリアンみたいな魚ですが,味は一級品です。 白味噌をみりんで練ったものに漬け込んでから, 焼いて食べるのですが,またこれが絶品...

居酒屋 百名店 2022 選出店

食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店

居酒屋 はる坊

徳島市 / 居酒屋、海鮮、日本料理

徳島で新鮮な魚を“おいしく!”、“安く!

3.63

97

6662

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • 月曜日
徳島旅行の夕食に訪問しました。徳島の夜の繁華街の一番南の方にあります。事前に予約して訪問しまし...by 氷川参道(688)

...また,特大太刀魚塩焼きは,太刀魚のイメージを大きく変えるでしょう。 ちなみに「西京焼き」とは,甘い白味噌をベースに, さまざまな独自の調味料をミックスした味噌床に数日間漬け込み, お味噌の香りと味わいを食材に移した焼き物です...

遊楽酒房 月うさ

徳島市 / 居酒屋、創作料理、ダイニングバー

[徳島の隠れ家的]本格割烹の味をカジュアルに楽しめる居酒屋

3.26

12

440

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
  • 月曜日
窮屈ですが、接客がとても丁寧です。
紺屋町の通りから雰囲気のいい通路を通った 奥に入口があります。内装も落ち着いた 雰囲気です...by LightWolfMilk(1368)

...■鳴門蓮根の天ぷら ■シラサエビと鳴門蓮根挟み揚げ ■阿波野菜白味噌バーニャカウダ ■イクラ飯 ■本日のデザート3種盛り...■柿とマスカルポーネの餡もなか ■粟麩とサワラの白味噌仕立て ■秋の果実と生ハムサラダ仕立て...。 ブー 日本酒のおちょこが可愛い♡ バーニャカウダは白味噌!! って感じ...

板野郡藍住町 / 焼肉

3.25

16

236

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ツラミを食べたいならココだな。
県道1号線沿いで、名田橋から少し北へ進むと見えてくる 焼肉屋さんで、結構昔から営まれているお...by ららら♂(501)

...ゴチソ━(人>▽<。)━サマッ 肉のボリューム! 肉は美味しい。肉のボリュームが足りないな(笑) 豚汁は白みそ仕立て。ご馳走様でした。...

居酒屋

徳島市 / 居酒屋、日本料理、海鮮

3.58

68

3518

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • 日曜日、祝日
【徳島市南内町】居酒屋:2度目の今回は、お酒と料理とじっくり楽しんだ - 日本橋濱町Weblo...
前回、初めてお邪魔したのは、夏の阿波踊りが済んだ直後。まだお盆休みの余韻が残る頃だった。その時...by mnoguti(699)

...厚揚げ(おでん) 日本酒は冷酒で、舞美人、芳水などをオーダー。 どて焼き 白味噌で炊かれたホルモンはトロンと柔らか。 めちゃくちゃ美味しい~ やや甘めなので...ハムカツ だし巻き玉子はさすがプロの味。 どて焼きは白味噌仕立てでむちゃくちゃ美味しい...

東横INN 徳島駅眉山口

徳島市 / ホテル

3.07

14

32

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
久しぶりの東横朝食
何年ぶりでしょうか? ここ数年長らく飲み会自粛だったので、 久しぶりの飲み会参加の為に宿泊...by ららら♂(501)

...もしかして土地柄なのかなぁ??分かりませんがd(゚ε ゚;) お味噌汁まで甘かったのはビックリ! こんな甘いお味噌汁、お正月の白味噌のお雑煮以外で食べたことありません(⊙︎o⊙︎;) それ以外は筑前煮...

安兵衛

徳島市 / 居酒屋、海鮮、焼き鳥

3.49

361

9265

  • ¥2,000~¥2,999
  • ~¥999
  • -
なにを食べても美味しい!
徳島駅前にある居酒屋さん 長いカウンターの前にはおねえさんや板前さん?店主さん?? 完全分...by (´山`)くいしんぼう(549)

...ドテ煮は白みそ系でちょっと甘め。ビールに合います...どてやき は結構スジ肉がたくさん入っていて柔らかく 白味噌の甘目の味付けでこれもなかなか美味しかったです(╹◡╹)...どて焼 お椀に、煮込まれた白味噌ベースのそのまんまのモツが入っていました...

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

虎屋 壺中庵

名東郡佐那河内村 / 日本料理

豊かな自然を誇る徳島で、四季折々の恵みとともに「虎屋 壺中庵」が誘う別天地。

4.05

247

13573

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥15,000~¥19,999
  • -
ホントに技を感じました。やっぱり凄いですね。
香川・徳島の旅 4日目③ 今回の旅の楽しみの1つであった虎屋壺中庵さんでのディナーです。...by _smooth_(4040)

...山芋 御造り 車海老とチリ酢 鯛の造り 生のり 豆腐田楽 赤、白みそ けし 白甘鯛の酒盗焼き タケノコ 鯛と蕨の炊き込みご飯...ということで、これもガブリといただきます。白味噌と味醂のまろやかな鰆に、すだちの酸味と香りがアクセントとなって...豆腐の上に田楽味噌を乗せた料理は、白味噌の優しい甘味と木の芽の香りが嬉しい至極の一品...

八仙閣

板野郡板野町 / 中華料理

3.11

11

71

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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
お得感のあるサービス定食。
仕事の途中、昼食へと向かう。 伺ったのは板野町『八仙閣 』さん。 JR板野駅から徒歩圏...by takeko9991(826)

...結構好きだわ。 単品料理にプラス200円で定食にできる点もイイね! お肉がどっさり みそラーメンをいただきました。白味噌を基調としてあるような甘めのみそ味...

和食加藤

徳島市 / 日本料理

3.21

14

335

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
お花の演出すごい
ここはいつ来ても目でも楽しませてくれます。 お花もですが料理の盛り付けもお皿の組合せとか上手...by ビビンバキャット(230)

...■豆乳と白味噌の和風麻婆豆腐 ■ザーサイ ■ごはんと赤出汁 ■南京のアイス...だいだいはちみつ 牛すじ こんにゃく たまご蒸し 白味噌仕立て シソわかめのおにぎり 平目とホタテの昆布じめ...今回は 飲み物はありませんでした。 春おでん ゆず白味噌で 春大根の上に だし巻き卵 菜の花 たけのこ等乗っており...

ホテル秘境の湯

三好市 / ホテル

3.22

27

223

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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
祖谷温泉のホテル秘境の湯で温泉に入った後での 夕飯は素晴らしかったです。 特に、新鮮な雨子...by 湘南の華(770)

...イタリアンドレッシングみたいなソースでした。美味しい。 留椀は白味噌仕立て。小芋神葉草。 この漆のお椀がとっても綺麗でした。 白味噌ですが、こちらも濃過ぎず好きな味付けでした。神葉草は海藻のことかな?...御飯 徳島県産こしひかり 留椀 白味噌仕立 里芋・神葉草 季節のデザート パイナップルと柿饅頭...

食彩かなで

徳島市 / 日本料理、海鮮

3.60

23

844

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
徳島恐るべし! パート2
徳島、最終日、お任せコースのお店です。 繁華街の大通りに面したビルの1階 玄関を入ると、カ...by 190chi(236)

...■椀物 ■外観 ■メニュー ■夏の想い出 ■山形正宗 ■南京しんじょうの白味噌仕立て ■鮭の漬けと鮎のライスボール ■青鹿毛 ■栗と鯛の丹波蒸し...ちょっとお肉も食べたいなと思い、豚ロース味噌漬けをもらいました。白味噌の麹風味と...

食士 わたなべ

徳島市 / 日本料理、海鮮

3.09

10

369

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  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
一人で行ってはいけないお店
一番安価なコースにしましたが、お腹いっぱいになりました。前菜からケーキまで美味しくいただきまし...by ななかまどちゃん(208)

...柔らかく 繊細な味付けですね~ 赤飯は 柔らかくて、香りよく もちもち。いままで食べた中で 抜群の 美味しさでした。 椀物は 白味噌の お雑煮。炭火で 焼かれた 餅が 入っています。これは ほんと 出汁が効いていて、白味噌の繊細な味...

志美津

徳島市 / 日本料理

3.19

26

591

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
冬の味覚
コロナ禍で今年は好きな旅行にも行けず、県外からの帰省受け入れも色々と制約があり、この度の年末年...by 最初から最後までビール(290)

...なんと鯛の骨まで入れて炊いているというこだわりよう!! 宇和島の近い姫っ子の私も大満足です♪゜+.(*≧艸≦) お椀は、白味噌の出汁の柔らかなお椀は...

和風ダイニング どまん中

徳島市 / 焼き鳥、海鮮、居酒屋

3.45

75

2379

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 日曜日
居酒屋ではありません!雰囲気 接客 お料理がワンランク上のステキな高級和風ダイニング
徳島駅前 阿波踊りの日 仕事終わりの食事場所を探していましたが、外は台風が近づいていて嵐 ...by スマイルハートの社長(640)

...味は格段に上がりました。黒胡椒無だと途中で飽きてしまってたと思います。 その他サラダは甘めのドレッシングが美味しい。 白味噌の甘さ? 味噌汁に茶菓なの切り身が入ってるッ!! 味噌汁にしては大きめな...

定食 百名店 2021 選出店

食べログ 定食 百名店 2021 選出店

活魚料理 びんび家

鳴門市 / 食堂、海鮮

3.74

1221

37812

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ポツンとある海鮮食堂(笑)
2024年3月17日 本日の #メタボディナー は、びんび家。チョイスは刺盛定食とたこの...by narirei2468(159)

...たっぷりボリューミかつ美味しいですし、 白味噌に近いお味噌の味わいも好み(個人的には赤出汁より白味噌椀のほうが好きなのです)。 地方都市の僻地に在りながら3...釜飯はとっても美味しい 更にお味噌汁もおいしいです(白みそ) 伊勢エビとか凄く高いのだろうか 焼き魚も普通の味...

はま寿司 徳島石井店

名西郡石井町 / 回転寿司

3.02

12

49

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
普通においしい回転寿司。 どの料理もおいしかった。 どのお寿司もおいしい。 エビの天ぷら...by hiro1611(716)

...まぐろから数%しか取れない部位。 ■オニオンサーモン ■メニュー ■鰻の茶碗蒸し ■北海道白味噌ラーメン 380円 クリームスープパスタ 380円 鰻軍艦 鰻つつみ オニオンサーモン ■鰻軍艦 ■鰻つつみ ■クリームスープパスタ 380円 ■北海道白味噌ラーメン 380円...

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