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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...300円+ ■クリュスディテ野菜のマリネ3種盛り800円+ ■白レバーペースト600円+ ■ヴァン・ド・フランス・ソヴァージュ...量を伺い、検討して 「 白レバーペースト 」(600円+) 「...やや重め、 まずまずである。 白レバーペースト : ラスクが4枚添えられる...
...800円+税 聖護院蕪と白レバーのコンフィ 1,300円+税 炭火焼き仔羊S 1,800円+税...S ■炭火焼き仔羊S1,800円+税 ■聖護院蕪と白レバーのコンフィ1,300円+税...コンフィされた白レバーがその癖を生かしながらいい味わいでネットリ...
...ポトフ(付け出し) ゴロゴロ野菜のポテトサラダ 白レバームース 塩トリッパと牛スジの煮込み 特性つくね レバー 腿...■白レバとささみ山葵 ■つくね ■ハツもと...■つくね 大きいです! ■素敵な色です ■白レバーのムース...
...100円 ━□━□━□ ■ボンジリ/もも/ししとう/しいたけ/ナン骨 ■□━□━□━ 200円 ━□━□━□ ■白レバー/手羽先/せせり/チグチ/かしら/マヨ巻/大根おろし巻/うずら巻/トマト巻...
...ポテトとミートソースのグラタン ■オニオングラタンスープ ■冷前菜 ■鴨のスモーク ■豚タンのスモーク ■白レバーのコンフィとリンゴのキャラメリゼ...
...■クレームブリュレ ■本日のキッシュ ■鶏白レバーのブリュレ仕立て ■ビール酵母をまぶしたフライドポテト...■パテカン ■白魚フリット ■アボカドサーモンサラダ ■鶏白レバームース ■ラタトゥイユ ■鶏 ■豚肩ロースのソテー...■鯖のサラダ ■アヒージョ ■ラムチョップ ■白レバーパテ...
...と、アドバイスされ、そうしました。 パテ・ド・カンパーニュ、白レバーのムース、自家製鴨のブレゾーラ。 白レバーのムースには、苺とブラックペパーのジャムが添えられていましたが、これが深い味わいで 白レバーにとてもマッチします...
...通常価格にいつなり、いくらになるのかは聞かなかったので今ならお値打ち。 白レバーの軽いクリームソースパスタが絶品 下北沢駅北口、「やなか珈琲」の向かいのビルの3階に、 イタリアンが出来たようなのでランチに行ってみました。 メニューを見てまず目に入ったのが 「白レバーの軽いクリームソーススパゲティ」 白レバー もさることながら 軽いクリームソース って何だろう…...
...焼き鳥メニューがあったので行ってみました 小洒落た店内でなんとなく、つまみがあるぐらいと ちょと舐めてましたが、白レバー刺し 最高に旨いです よいギャップでしたね 焼き鳥も普通に美味しく 下北沢ならではのお店でしたね...
...またみんな来年もよろしくな! 押忍押忍! ・鶏もと(お通し) ・鳥刺し ◎ニンニク揚げ ・鶏白レバー(串) ・ハツ(串) ・鶏ユッケ(タレ) ・豚タン(串) ◎味噌モツ鍋(2人前) ・とり皮ポン酢 ×国産もつ天 ・カシラ(串)...
...風強くて寒いですね。こう言うのが今日は一番です。 レバカツ 680円 甲斐の極み鶏白レバーがレアでごろりと。 これは美味しい! 茄子の揚げびたし 580円 焼き納豆...イージーだったが、良い選択ができた。 レバカツ:甲斐の極み鶏の朝挽き白レバーだそうで...
...■熟成白レバーのパテ 金柑のコンフィチュール添え ■山形牛霜ふりロースのカルパッチョ ■豆あじのパリッと唐揚げ ■砂肝の香り揚げ......
...ラッキーだったかも。 ・突き出しに干大根。 ・キャベツに塩昆布。 ・串焼きの盛り合わせ。5種×2で、10本。 白レバ、ハツ、ナンコツ、ツクネ、カシラなど、など。 串焼きには、基本、武将なりの名前が割り振ってあったりする。 レバーは信玄、でも、白レバは?なんだったんだろか...
...■アスパラベーコン巻き ■珍味 塩辛クリームチーズ ■玉ねぎスライス ■玉コンニャク ■青森県産にんにくオイル焼き ■シロ・レバー ■ト...
...柿とホワイトバルサミコ ■プロシュート入りサルシッチャ ■豚と鶏白レバーの松風 ハニーマスタード添え ■鯖スモーク 里芋の含め煮ピュレ...・鯖スモーク 里芋の含め煮ピュレ 里芋ピュレは美味しいが、サバは普通 ・豚と鶏白レバーの松風 ハニーマスタード添え ・豚ロース低温調理 柿とホワイトバルサミコ...
...■レバー ■せせり(タレ) ■せせり(ねぎ塩) ■ヤゲン胡椒焼き ■塩麹手羽先(1本) ■福つくね(1個) ■白レバー(日替り) ■鶏味...
...塩は沖縄の塩を使っているみたい。 【レバタレ】 少し臭みがあるかな…? でもねっとりしていてパサつきはなく、 白レバーに少し近いかも。 ...
...■クラフトビール ■メンマ&白レバー ■ラム&ちょうちん...頂いたのは以下のものです。(税別) ・メンマ 315円 ・白レバー・ラム 各110円 ・ちょうちん 220円...おつまみは、てっちゃんでよく頼むメンマにしました。 白レバーは柔らかく...
...■キッシュ ■馬肉のカルパッチョ ■白ワイン ■白レバーと鴨もも肉の ■蒸し鶏のサラダ ■カウンターで...■⚫︎お得な3種盛り(肉・魚・野菜) ¥1300 ■⚫︎白レバーとたっぷり葉っぱのリヨネーズサラダ 温玉添え ¥1000...2000円 ■ブリの腹身タルタル メルパトースト添え ■白レバーのソテー リヨネーズサラダ...
...焼き鳥屋のくせに、焼き鳥以外もこんなにおいしいなんて・・・ずるい。 レバーはとろとろのレアで絶品。白とは書かれていないけど、白レバーなのかな? 砂肝って美味しかったんだ?と私の中で焼き鳥ランクの低かった砂肝も...
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