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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ラベルが可愛かったのでこれにしました。 炭火焼の白レバーもきました! 生でも十分に食べられるぐらい新鮮な白レバーを贅沢に炭火焼にしてあります。 白レバーはなかなか食べられるお店がないので本当にうれしい♡...
...■2014/01 フォワグラと白レバーのパテ ポルト酒ソース 780円:赤ワインで味付けされた黒いペースト状のソース。その下には、フォワグラが練りこまれた白レバー…美味しい ■2014/01 シャルキュトリーの盛合せ...1,380円(税抜) ■2014/10 フォワグラと白レバーのパテ 680円(税抜)...
...まずは盛り合わせ5種類。 砂肝のコンフィ、白レバームース、サラミ、ピクルスなどがウッドボードに盛られ、見栄えも良いが、どれも肉の食感と、それぞれの肉にあった味付けが良い。 白レバームースがなめらかで甘みがあり、バゲットによく合う。...■パテドカンパーニュ ■マジで!まいう〜!白レバーのムース...
...「レバテキ ¥490円」 メニュー内定番料理からチョイスしたもの これがまたスンバらしい このお値段で白レバー並の美味しさ トロっとした食感の火入れの絶妙さ ついでに勿論臭みなく...
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