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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■2014/01 フォワグラと白レバーのパテ ポルト酒ソース 780円:赤ワインで味付けされた黒いペースト状のソース。その下には、フォワグラが練りこまれた白レバー…美味しい ■2014/01 シャルキュトリーの盛合せ...1,380円(税抜) ■2014/10 フォワグラと白レバーのパテ 680円(税抜)...
...■豚肩ロースとラディキオとモッツァレラチーズの重ね焼きランチ ■鶏白レバーのパテ ■志賀高原Domestic Dry Stout、COEDO...パンはそっけない味の感じがまたいいですね。 お通しだけじゃ悪いので、鶏白レバーのパテ(730円)もいただいてしまいました...
...■いくらのお茶漬け ■薩摩地鶏 ■鶏もも肉のタタキ ■手羽山椒揚げ 3本 ■ぼんじりの唐揚げ ■薩摩地鶏 [天然塩焼き] ■白レバー ■...
...大根おろしでさっぱりとどうぞ。 ■★<榛名鶏>白レバーの串焼き(限定品)(1本) クセになる美味しさ。自家製の秘伝のタレで網焼きした白レバーの串焼きです。早い者勝ち! ■★カンパチのお刺身...」と多少理解を深める。 次の(自称)常連の命令は、「白レバー食っとけ...
...ラベルが可愛かったのでこれにしました。 炭火焼の白レバーもきました! 生でも十分に食べられるぐらい新鮮な白レバーを贅沢に炭火焼にしてあります。 白レバーはなかなか食べられるお店がないので本当にうれしい♡...
...「レバテキ ¥490円」 メニュー内定番料理からチョイスしたもの これがまたスンバらしい このお値段で白レバー並の美味しさ トロっとした食感の火入れの絶妙さ ついでに勿論臭みなく...
...まずは盛り合わせ5種類。 砂肝のコンフィ、白レバームース、サラミ、ピクルスなどがウッドボードに盛られ、見栄えも良いが、どれも肉の食感と、それぞれの肉にあった味付けが良い。 白レバームースがなめらかで甘みがあり、バゲットによく合う。...■パテドカンパーニュ ■マジで!まいう〜!白レバーのムース...
...■温泉卵入りシーザーサラダ ■いぶりがっこポテトサラダ ■焼鳥 ■おまかせ5本 ■もも ■抱き身 ■丸ハツ ■砂肝 ■白レバー ■心のこ...
...自家製の炒め玉葱のドレッシングが良く合います。 自家製ドレッシングは、お持ち帰り用ボトルもご用意しております。 ■白レバームース 地鶏の白レバーを...
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