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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...前菜はそこそこの味わいでした。(まぁ普通) 次にトリッパの白インゲンとの煮込み、これもつまみには丁度良い感じ...散歩していたらお腹が軽く減ってしまったきっかけで軽食を摂る。 トリッパと白インゲン豆の煮込み...
...■トロトロポルチーニオムレツ ■女心わし掴みかぶと茗荷のピクルス ■白インゲン豆が白餡みたいで美味しいカスレ ■鶏もソーセージもまったり一体化...自家製メンチカツ、レーズンとイチジクのハニーチーズ、ハーブ鶏&ソーセージと白インゲン豆のカスレをお願いしてあり...
...メイン: 白いんげん豆と鴨肉のカスレ☆☆☆☆ 白インゲン豆と鴨肉のコンフィ、ソーセージをたっぷりの鴨脂で煮込み...菜と少しの鶏から取ったブイヨンがベースで仕上げにトリュフオイル。白インゲン、人参、玉ねぎ、ベーコンなどの具にイワシのポワレ...アミューズはめひかりのベニエに白インゲン豆のマッシュが添えられた一品...
...宮治さん一家が愛情たっぷりに育てた「みやじ豚」の、脂身がサッパリとしてほんのり甘みを感じられます。 ■湘南みやじ豚 ばら肉と白インゲンの煮込み...
...(¥2800)は燻製メカジキ、メジマグロのカルパッチョ、ツナと赤タ マネギ、白インゲン豆、揚げなす、根セロリ、キノコのガーリック・ソテ ー、モルタデッラ...この日のアンティパスト・ミストはカルパッチョが真鯛とシマアジ、ベビー ホタテ、白インゲン豆とツナの和え物...
...イカスミあえ ■秋刀魚とマコモダケのリゾット ■トリッパと白インゲン豆の煮込み ■鴨胸肉のロースト、ほおずきのソース...イカスミと隠し味の辛味で、奥行きのある味わい。 トリッパと白インゲン豆のコンビは、昨年も見かけた気がしますが...2杯目はこちらに♪ お魚はクエに クエのロースト白インゲン豆の煮込み添え 白いんげんまめがぎっしり♪ 皮はパリっと...
...■蝦夷鹿のパテ・ド・カンパーニュ ■ニジマスのコンフィ ラタトゥイユ ■トリッパと白インゲン豆の煮込み ■ピノ・ノワール ■チャオ ■旬のフルーツとセルヴェル・ド・カニュ...とっても柔らかく、頭から尻尾まで骨ごといただけました✨ ☑︎ トリッパと白インゲン豆の煮込み ¥1400 トリッパのムニムニとした食感が最高!...
...■白子のフリット ■鮪のカツレツ ■白インゲン豆のモンブラン/ムースショコラ ■ウフマヨ イカの肝醤油...優しさ。 デザート ・白インゲン豆のモンブラン 濃厚なのにスッとした甘さ ・ムースショコラ...【白花豆のモンブラン】たしか¥900 白インゲン豆の甘さを生かした自然な甘さのモンブラン...
...■トリュフ香るスパゲティボロネーゼ ■クラフトビール ■メニュー お酒 ■メニュー 食事 ■あかうしセンマイと白インゲン豆のサラダ ■プ...
...■この2つの餡を使って和菓子を作り上げてました。 白は岡山県産白インゲン豆 紫は鹿児島県産紫芋 ■●紫芋のきんとん...橙のゼリーの甘酸味と白インゲン豆餡の優しい甘みを合わせた、夏橙。...《紫芋のきんとん》 岡山県産 白インゲン豆 鹿児島県産 紫芋 甘過ぎず美味しかったです...
...■キャベツしらすパスタ ■ローストポーク サラダ仕立て ■トリッパと白インゲン豆煮込み ■クワトロフォフマッジ ■ピザのオイルとハチミツ ■ウニのクリームパスタ...柔らかい豚ローストもふんだんに入っている。 トリッパと白インゲン豆煮込み →チーズの香りがよくするトリッパの煮込み...
...ヘルシーに“豆カレー”を選択です。 7種類の豆は、大豆、ひよこ、レンズ(赤・緑)、金時豆、胡桃、グレートノーザンビーンズ(白インゲン)+カボチャの種の7種類です...
...これまで体験した事のない驚きの美味しさ。 ■自家製サルシッチャと白インゲン(1,000円) ・・・このサルシッチャもメチャ旨でした。 ・・・肉の旨みと言い、弾力感と言い、若干のレアっぽさを残した火入れ具合と言い、ワインが進む、進む・・・。 ・・・カイエンペッパー?の辛味も良いアクセント。 ・・・白インゲンも、おとなしく脇役の座に治まっていない美味しさ。 この辺で...■レバーパテ&レバーコンフィ ■炙り秋刀魚 ■サルシッチャ&白インゲン...
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