山形の田舎蕎麦に関するお店

山形の焼き鳥のお店

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点数について

もつ焼串 山形肉問屋センター

山形市 / 居酒屋、そば、焼き鳥

3.32

109

1910

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
あれれのれ〜
2022年3月某日 山形市 1軒目 毎度お馴染み山形へ笑 「もつ焼き ...by ごろひで(1109)

...お猪口のような陶器に生姜漬けが乗っています。 親鳥のコリコリ感を期待しましたが鳥肉は柔らかく、蕎麦も 田舎蕎麦の太麺を期待しましたが鶏そばだからか中細麺で残念。 出汁は普通のそば出汁でした。 鶏そばと言われれば鶏そばですが...。 牛丼は直径10cmの小さな器で味付けは醤油が強く甘ジョッパイ。 肉の脂はわかりますが味が微妙ですね。 機会があれば田舎そばも食べてみたいですね...

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