池袋北口の駐車場があるお店

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池袋北口周辺の田舎蕎麦に関連するお店

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永坂更科 布屋太兵衛

池袋駅 122m / そば

3.04

80

754

  • ¥2,000~¥2,999
  • -
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池袋東武12階、麻布「永坂更科 布屋太兵衛」。【4th】
寛政年間初期の創業、約230年の老舗、麻布「永坂更科 布屋太兵衛」。 前回も書いたの...by 京夏終空(5260)

...「二色天せいろ」を頂きました。 二色とは、更科そばと田舎そばの2種盛り。 あくまで好みの問題ですが、私はやはり「生粉打(きこうち)」とこちらのお店では呼ばれている田舎そばの方が好きです。更科そばはちょっと上品すぎて、物足りない風味。...そして、太切りである。 一歩間違えると、「武蔵野そば」などと形容して田舎そばの一種として...

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