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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...した。ざるといっても海苔は乗ってませんでしたが。 水戸は田舎蕎麦が多いので、久しぶりに細い更科蕎麦を食べました。...ざる蕎麦… パツっんと歯切れる田舎蕎麦 良い食感 ミニ天どん… 構成は海老2尾・ししとう・茄子...連れは豚せいろでした。 蕎麦は品良くつくられているので、田舎蕎麦好みの人には物足りないかもしれませんが...
...蕎麦のスープは鰹だしかな?サッパリしていてまろやか。甘めの余韻が残ります。お蕎麦は田舎そばで、結構弾力があります...こちらの「田舎太切り」は、確かにもう一方の「細切り」と比べれば太いものの、茨城の田舎そばは幅5mm程の極太麺も多々ありそれらと比べると決して太くはないかなと...
...店の方から十割そばを勧められますが、我妻は田舎そばとか濃い目の蕎麦が苦手なので、標準の二八そばにいたします。...さて十割もりそばは粗挽きの太麺でザラザラしながら本格的な田舎蕎麦の風味とテクスチャを舌で楽しめます...(´⊙ω⊙`) 外殻ごと挽いた田舎蕎麦は...
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