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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...旅館みたい!感動したのもつかの間でした。 うどんらしき者、名前が出てきません。 なるとと呼んでいたのか?生麩と呼んでいたのか?おでんに入ってる白い練り物 あれです...
...食中酒として提供された鶴齢との相性がこのほかいい具合であった。 また食後の甘味の生麩の黒蜜和えであるが 生麩という食材の面白さもさることながら、黒蜜ときな粉ともっちりとした生麩との 組み合わせは何とも絶妙であり...
...見た目も菊の花びらと冬瓜の翡翠色がコントラストが素晴らしい。カボスの香りが清涼感を感じられる お次はお造り。鮪と生麩と山芋のゼリー寄せ。生麩はもっちりとしていてハマってしまいそう 刺身は小さい小さい切り身...
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