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広尾のソファー席の個室があるお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
26535人
貯まる・使える
...萩産甘鯛の炭火焼 ジュのスープ : 炭火焼にされた甘鯛の下に甘鯛で出汁をとったスープが敷かれていました...
...■温前菜 白子 ■本日の鮮魚料理 萩のアマダイ アマダイの松笠揚げのような調理です。 私のように京都の様々な懐石料理店でアマダイの松笠揚げを頂いていると...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
絵画のように美しい一皿は,目で楽しみ,香りを楽しみ,味わい,そして記憶に残ります.
23932人
貯まる・使える
...料理 アマダイのポワレ ジャガイモのウロコ仕立て ソース・ヴァンブラン...出てきた料理はスープにフォアグラのキャベツ包み、甘鯛のロースト、鴨肉のパイ包みで...和歌山雑賀崎港より直送,甘鯛, 適した調理法で 目の前で熱々のスープをかけてくれる...
..._)> 食べ始めるととまらなくなっちゃいました(〃´∪`〃)ゞ ⑤長崎甘鯛若狭焼き、税込4,180円をハーフサイズで 高級魚の甘鯛は鱗がパリパリ、身はしっとりフワフワという絶妙な火入れで供され...黒胡椒揚げのハーフサイズ ■揚げ蕎麦と蕎麦味噌(サービス) ■長崎甘鯛若狭焼きのハーフサイズ...
...・活けオマール海老のサラダ ・九条ねぎとトリュフのタルトレット ・フォアグラのラビオリ 松茸のお吸い物 ・甘鯛鱗焼き 柚子の香るバターソース ・柚子のグラニテ ・蝦夷鹿ロースト ・からすみごはん ・モンブラン...
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