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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■■焼き ■絶品『鮎の塩焼き』 春の氷魚、初夏の稚鮎、夏の若鮎、秋の子持ち鮎、冬の落ち鮎と四季を通じて鮎料理が楽しめます。 ■アマダイの繊細な旨みを粋に味わう『若狭ぐじ焼き』 うろこを付けたまま焼き上げる『若狭ぐじ焼き』は...
...■毛ガニの焼き飯 ■毛ガニがゴロ②入ってましたょ♬ ■ぐじ(甘鯛)の稲庭うどん ■稲庭うどん アップ...*小柱のかき揚げ *毛ガニの焼き飯 *ぐじ(甘鯛)の稲庭うどん 以上の内容でした。。。...^*) ぐじ(甘鯛)の稲庭うどん・・・個人的にはシンプルなものが好きなので...
...おいしくいただきました。魚介系も力を入れておられるようで、ちゃんちゃん焼き(800円)やぐじ(甘鯛、650円。秋鮭より甘鯛の方が安いのは京都人には???でした...
...■お通し ハマチのからあげあんかけ ■さばのきずし、まながつお、よこわのお造り ■するめいかのゴロ焼き ■甘鯛のひらき ■その日仕入れた...
...■KAKINOSATO DERI ■前菜4種盛り ■かぶのポタージュ ■甘鯛のソテー トマトソース掛け ■デザート盛り合わせ ■店内2階...
...←素焼きでいただきまぁ~す♪ ~ここからにぎり~ *甘鯛 *鯖 *イサキ *?貝 ←少し炙って にぎりでいただきました...炙っていただきまぁ~す♪ ■イサキ ■かずのこ ■鯖 ■甘鯛 ■キンキ 焼きあがりましたょ!!...大津市 瀬田近辺ならば いつも このお店です♩ この日は ◇甘鯛塩焼き ◇〆鯖 ◇牛肉たたき ◇毛蟹ボイル 等々に お寿司を...
...■新玉ねぎのホワイトソースチーズ焼き 600円 ■鱧の天ぷら ???円 ■焼き魚(甘鯛) ???円 ■ちゃわん蒸し 550円 ■menu 2022年7月...うざく 750円 だしまき(大) 800円 ちゃわん蒸し 550円 焼き魚(甘鯛) ???円 はもの天ぷら ???円 ボリュームたっぷり...
...■○おまかせコースD ■天ぷら盛り合わせ ■甘鯛唐揚げ ■海老フライ大一匹 ■チキンカツ ■鶏唐揚げ ■茄子田楽 ■串カツ ■揚げ出し(豆腐・茄子) ■じゃがバター ■和牛網焼・タン塩焼・地鶏焼 ※1,000円より ■豚角煮 ■鯖ずし一本 ■鯖ずし半分 ■手巻き(鉄火・うに・いかしそ・いくら・たらこ) ■手巻き(かっぱ・しんこ・納豆・梅しそ) ■雑炊(玉子・鶏・魚・わかめ・牡蠣【冬期】) ※800円より ■お茶漬(梅・たらこ・鮭) 各 ■焼き物 甘鯛...
...豆腐のような器が刺し身の色を引き立てます。 <小鍋仕立て> 甘鯛のカマ 松茸 信長ネギ 黄にら 三つ葉 酢橘 甘鯛がお鍋の中で分解して食べにくいところはあったが...細かいところも手がかかっています。 甘鯛もその旨味が引き出されていて...
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