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口コミ・お店の情報に「甘鯛」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...懐石寄りの一品。出汁の効いた優しい味で、一旦お口をニュートラルな状態に。 ◆甘鯛のソテー〜バターソース◆ 先程の懐石風から一転。クラシカルなフレンチのバターソース。甘鯛は、皮目はパリッと中はふっくらの最高の火入れ。 ◆オマール海老のグラタン◆...■石焼き中。 ■雲丹とキャビアの冷製パスタ ■鱧と松茸の椀もの ■甘鯛のソテー〜バターソース...
...サクサクです！ ■甘鯛のポワレ 朝堀筍とアオサのクリームリゾット。 ■綿飴がのった...正に王道のクラシカルフレン チですね。 ◇魚 料 理 : 甘鯛のポワレ 下には朝堀り筍のアオサ入り クリームリゾット クリーム系でもくどさはなく さわやかで 甘鯛も火入れ良 く美味しかったです...
...お引き受け下さりありがとうございます♡ ◾️甘鯛カツレツ ¥1870 × 3 関西らしい白身魚のフライに可愛いピンクのタルタルソース❤️ ほろっとほぐれる甘鯛の身☆ サクッと優しい歯触りの衣♡...娘ちゃんは、丸橋のロッシーニ 肉料理ですね。 私は、甘鯛のポワレをチョイス まずは...
...美味しい。 ◇桃ジュース ◆甘鯛の鱗焼 そら豆とインゲンを添えてヴァンブランソース 甘鯛美味しすぎた。 鱗最高にクリスピーで美味しかった。...食べごたえもありソースとの相性も抜群でした。 ◯甘鯛...
ケンゾーエステイトワイナリー 祇園店
〈祇園四条から徒歩5分〉 ワインショップとレストランを併設した『ケンゾー エステイト 祇園店』。
15327人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
... ◇ワイナリー木箱に詰めた前菜盛り合わせ ◇月替わりパスタ (赤甘鯛とアオリイカのメッツェリングイネ) ◇メインディッシュ...yuiグラスワイン ワイナリー木箱に詰めた前菜盛り合わせ 月替わりパスタ (赤甘鯛とアオリイカのメッツェリングイネ) メインディッシュ...
...■ブルゴーニュ ■焼き菓子 ■カペッリーニ ■ウナギ ■カナッペ ■京野菜 ■甘鯛 ■スパゲッティ ■仔羊 ■カレー ■グラッパ ■肉 ■野菜 ■たん ■うに...・サラダ 京野菜は種類が多くてソースも秀逸、緑のお皿も美しい ・甘鯛 皮がパリパリで香ばしい...
...雲子の力強い味わいが麻婆に負けない。 長崎・五島列島・甘鯛/ 三重・尾鷲・唐墨 ビーツのチーズリゾットの上に甘鯛を松笠焼き、そして上には自家製の唐墨。 生き生きとした甘鯛...
...トリュフ風味 ■ヤーコンとフォアグラ プチサラダ添え ■活甘鯛 ポワレ アメリケース風 ■仔いのししのロースト...旨味や甘みが冗長に後を引かない、実に爽やかな食後感。 【活甘鯛 ジロール茸の軽い煮込み、伊勢エビのジュ】 グジは五島産。 香りの横溢、香りの祭典と言うべき一品。 サマートリュフの香りとともに大振りな甘鯛を頂けば...
...長野県産の柳松茸のスープ、イタリア産のトリュフ 甘鯛と鱧とキャビアのサラダ仕立て （魚料理） 肉料理：シャラン鴨とフォアグラのロースト（写真） お口直し：ライチのソルベと白ワインのゼリー 肉料理：鴨茄子と牛フィレ、バルサミコアンチョビソース ワンスプーン料理：牛刺しとウニの炙り、もち米（写真） デザート：グレープフルーツのクレマコッタに、マスカルポーネチーズのアイス（5種類からセレクト） ○・・・料理の味、ボリュームともに満足できました。甘鯛など京都の旬を考えた食材選びや...
...黒豆くみ上げ湯葉など（八寸） エスカルゴのグラタン 甘鯛、明石のタコ、ヨコワ鰹、カブ、柚子のドレッシング（サラダ）...次の魚料理は、甘鯛のポワレを白ワインソースで。 これは美味しかった。...1品目 「天然ひらめとわけぎ 雲丹ぞえ」 2品目 「甘鯛と雲子のソテー 聖護院大根ソース」 3品目...
...■⑤【活伊勢海老、甘鯛、帆立、下仁田葱のブイヤベース】：具材 ■⑤【活伊勢海老、甘鯛、帆立、下仁田葱のブイヤベース】 ■⑤【活伊勢海老、甘鯛...
...前菜 真鯛のクルードとグリーンピースのサラダ メイン クリスピーな甘鯛、ローストした人参 デザート フォレノワール コーヒー、小菓子 お魚を選んでいただきました。素材が新鮮で仕事が丁寧なので、美味しく、見た目も美しいです。 甘鯛のポワレの皮のサクサク感には驚かされました。 また、ワインが美味しかったです...聞いたらアイオリソースだというけどアイオリソースって辛いものなの？ ・甘鯛...
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