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ひがし茶屋街の友人・同僚とお食事するのにぴったりのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■御椀物(シイタケと真薯) ■お造り(なめら、天然ぶり) ■甘鯛の焼き物(タスマニアマスタード添え) ■お肉料理(エゾシカ)...シイタケと真薯の椀物、お造り(なめら、天然ぶり) 甘鯛の焼き物タスマニアマスタード添え、お肉(エゾシカ)、牡蠣ごはん...子バイ貝のうま煮 芹のすり流し 筍のしんじょう 焼き甘鯛 シラエビの昆布締め カサゴ ブリ ☆春ますの幽庵焼き こごみ...
...脂の乗った鰰の西京焼きなんて、旨くないはずがない。 ・甘鯛とシバタケの酒蒸し シバタケはエノキのようにヌメリがあって、ふっくらと蒸し上がった甘鯛と、ポン酢柚子胡椒がいい味つけとなってる。 ここから握り...タコ イカ 雲丹 真鯛の昆布締め ノドグロの塩焼き 白甘鯛の頭の酒蒸し 金目鯛 アカイカ カマス コハダ 中トロ 白甘鯛 ガスエビ ノドグロ 穴子 煮蛤 バフンウニ...
...■店舗外観 ■甘海老と鯛 ■メジマグロ ■朝獲れのアジ ■さより ■七尾 いわし ■ゆばそば ■能登産岩牡蠣 ■ふくらぎ ■甘鯛 ■岩牡...
...フォアグラのソテー(焼きリゾット敷き) フォアグラ旨ぇ。 みずなとカラスミのパスタ これは茗荷が利いていて一食の価値有!! 甘鯛の鱗焼き 少し塩が足りなかったかな...
...■竹炭パン ■蕪の下にぐじ ■魚料理:甘鯛と香箱蟹のムース包み・シャンピニオンのソース...■前菜二皿目は品数が多過ぎて書き切れません ■魚料理は甘鯛と毛蟹の蒸し物...■竹炭のマカロン ■マカロンを外すと ■甘鯛...
...* 珍味 鮴甘露煮 * 煮物 鴨治部煮・すだれ麩・竹の子・小芋・栗麩阿蘭陀・木之子・花麩 * 蓋物 甘鯛蕪蒸し・木耳・百合根・霰野菜 * 焼物 かますいるし焼・紅葉丸十オレンジ煮・松葉銀杏・酢取り葉地神 * 酢の物...
...プラスしてます とうもろこしの冷製スープ。 メインの「甘鯛と帆立のグラチネ」 魚が得意じゃなくてもOK!! 濃厚なバターの香り、とろける甘鯛。 今まで食べた甘鯛の中でもトップクラスだよ 帆立も肉厚で表面の炙った香ばしさが○...
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