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※2015年12月14日時点での点数分布です。
夏本番を迎える前に!炭火焼で焼く鰻料理!GWに最適な御膳や5日こどもの日はサービスデー開催
594人
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...相性抜群です。 ■ひつまぶし梅 半尾 の天麩羅御膳 デザート付き ■とうもろこしの天ぷら 甘さがハンパない ■甘鯛の刺身 仕入れ状況次第ではあります...
ジャンルに拘らず華やかに繊細に。食事という時間を楽しんでいただきたい。
9411人
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...お次はシャブリ! シャープでキレのある味わい♪ ☆秋田県産 甘鯛の鱗焼き 甘海老ナージュ仕立 こちらも美しいビジュアル♪ 甘鯛は表面はパリッと中はふわりとした食感♪ 甘鯛の旨味をいかした 柔らかいソースの味わいが秀逸です(^^) 甘鯛に隠れてリゾット発見...
会席、天ぷら、鉄板焼の独立したカウンターでは、熟練の料理人のこだわりを目の前で堪能!
4039人
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...向附には鯛と海老が出てきました。 生臭さもなくおいしくいただきました。 そしてこれが今回のメイン、でしょうか。 家喜物として、甘鯛。 他...
400年の歴史が宿る、THE KAWABUN NAGOYA
32074人
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...た葉っぱで、二通りの味が楽しめる。 4 甘鯛の鱗揚げ 千寿葱のズッパ 甘鯛の皮がカリカリで美味しい。 5...【お椀】 ・赤鶏と青菜 すり流し 【魚料理】 ・甘鯛の松笠焼き 九条葱のソース 【肉料理】 ・国産牛の網焼き フォアグラのソテー お寿司仕立て 【デザート】 ・西尾抹茶ときなこのパフェ仕立て/葡萄のジュレ ☆コーヒー ("甘鯛の松笠焼き...
...•本ししゃもの天ぷら •いくらと車海老の茶碗蒸し 鮨 •剣先イカ ※しっかりと仕事がしてあり甘味が引き出されてうまい •白甘鯛昆布じめ •シメ鯖 •赤身 •中とろ ※今回の鮪はかなりのレベルでした...
...■お魚!おいしそう~♪ ■うに!新鮮そのもの! ■あぶらぼうず! ■甘鯛!昆布〆め ■甘鯛!風干し! ■甘鯛!刺身で♪...
...<50分食べ放題の戦績> ◆かぶらとフカヒレ ◆シロアマダイ ◆もずく ◆サーモン ◆カワハギ肝付 ◆のどくろ ◆さわら...足は湯がいて甲羅は蒸してと手の込んだ仕込み♪ ■甘鯛のお椀、塩は使わず昆布出汁のみで ■ハタ、9日間寝かし、ほんのり温めて ■鹿児島の白甘鯛...
...■足とカシラ(車海老) ■活車海老 ■稚玉蜀黍 ■甘鯛 ■緑川 純米吟醸 ■万願寺 ■紋甲烏賊 ■イクラ包み揚げ...これは初めての天ぷらとしての食材だ、ぐじ、東京ではアマダイかな、今夜の天ぷらにもちゃんと鱗をまとって 登場した。...■天まぶし、香の物、お吸い物 ■万願寺唐辛子 ■甘鯛の大葉包み...
洗練された本格中華とアジア各国のお料理を愉しむダイニングレストラン
19672人
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...前菜は中トロのお造り、甘鯛の鱗焼き、イカ、あいち牛のローストビーフ、湯葉と豪華な顔ぶれの小鉢が並びます。 どれもおいしかったですが、特にとろける中トロやしっかりとした味わいの甘鯛が気に入りました。 続いては蟹の甲羅焼き...■・季節のデザート盛り合わせ ■会場 ■・甘鯛焼き紅ずわい蟹の餡掛け...
...内容は以下。 先付:旬の盛り合わせ 椀物:甘鯛若狭椀 造里:白海老入り旬魚六種類盛り合わせ...白海老入りお造り4種盛り合わせ 白海老かき揚げ 甘鯛昆布締め焼き 鱧すき鍋 旬の握り二種と浜汁 甘味 という料理ですが 新鮮な魚が嬉しく かき揚げも甘鯛の昆布締め焼きも なかなか好評でした そしてお土産となる...
...あわびの殻に詰めて 特製の黄身ソースを乗せて焼き上げた創作の一品。 ■新政 No.6 S-type ■甘鯛のうろこ焼き ■【愛知】超 (...
...店内は薄暗くバーという感じ。 ランチは2種類あります。 日替りは 天然甘鯛のウロコ焼き青のりバターソース でした。 デミグラスハンバーグランチ を注文。...ランチに訪問。 週替わりランチ1500円を注文。 スープ、漬けマグロのサラダ、甘鯛のウロコ焼きトマトとバジルソースの内容...
...桶にドーンと載って魚の紹介をしてもらえます。この演出が毎回楽しいです。 今回は甘鯛があるとのことだったので奮発してお願いしました。お造りと焼き魚の定食です。お造りはもう完璧。甘みを引き出した調理方法に感心しつつ、あぁもう無くなっちゃう…と名残惜しくなるほどでした笑笑 焼きは鱗を取ったものでした。甘鯛の一夜干しだと鱗付けたままってのもあるんですが...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
わずか10席だけの小さな隠れ家で、丁寧な仕事と飾らぬ味わいで愛される温和なイタリアンを。
20871人
...今回はメニューの中でも 「ズワイガニの自家製生パスタ」と「アマダイのうろこ焼き」がハマりました。 パスタは食感が本当に心地よくフォークが止まらない! アマダイのうろこ焼きは絶妙な火入れによりパリパリになり...■パン2種類も出てきました★ ■甘鯛のうろこ焼...
...■牛ロースステーキ ■キンキの煮付け ■追加料理 牛タン ■稚鮎、茄子他天ぷら ■甘鯛の西京焼き ■本鮪、鱧、雲丹、鯛のお造り ■ジャンボなめこ入り茶碗蒸し ■お通し...7,000円 ジャンボなめこ入り茶碗蒸し 本鮪、鱧、雲丹、鯛のお造り 甘鯛の西京焼き 稚鮎...
...松茸と蟹しんじょう ■2013年10月 河豚 てっさ ■2013年10月 甘鯛 ■2013年10月 鱧 鰻風味でとても美味しかった~ ■2013年10月...000円コース ・前菜 ・松茸と蟹しんじょう ・河豚 てっさ ・甘鯛 ・鱧 鰻風味でとても美味しかった~ ・ローストビーフのカルパッチョ...
...■ガス入りミネラルは緩やかなOREZZOでグラスはうす張り ■甘鯛のポワレ、甲殻類ソースはと原木椎茸の上には平貝の肝と紐が乗せてあります...これは恐竜の玉子みたいな器に入ってきました ・Poisson 甘鯛のポワレ 甲殻類のソース添え 原木椎茸に平ら貝の肝と紐...
...~焼物~ 岩カキ雲丹焼 雲丹ソース ~炊合~ 蟹・甘鯛奉書蒸し そら豆緑餡 花蓮根・蕨・蝶人参・こしあぶら ~揚物~...~焼物~ 岩カキ雲丹焼 雲丹ソース ~炊合~ 蟹・甘鯛奉書蒸し そら豆緑餡 花蓮根・蕨・蝶人参・こしあぶら ~揚物~...~焼物~ 岩カキ雲丹焼 雲丹ソース ~炊合~ 蟹・甘鯛奉書蒸し そら豆緑餡 花蓮根・蕨・蝶人参・こしあぶら ~肉~...
...■バーニャカウダー ■鱈の白子が乗ったパスタ ■ボローネーゼ風ニョッキ ■甘鯛のグリル ■カツレツ ■デザート ■あさりとフレッシュトマトのスパゲッティー二...パンナコッタ 鶏の煮込み料理 鱈の白子が乗ったパスタ ボローネーゼ風ニョッキ 甘鯛のグリル カツレツ デザート 感じの良いカフェのようなイタリアン...
...パッケリ。大きな輪っかのパスタに柔らかく煮込まれたおソースがしっかり絡みます。 こちらのお店は煮込み料理美味しいです♡ ・ ◉甘鯛の鱗添えオレガノとレモンのサルサを使ったシチリアのソース...
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