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口コミ・お店の情報に「珍味」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...キャヴィア（ランプフィッシュで代用）、トリュフ（トリュフオイルで代用）、 フォアグラ（アンキモで代用）といった世界三大珍味を握り寿司に活かします...
...お酒がすすむ一品です。 399円 ホタルイカの沖漬け 富山県産及び兵庫県産を使用。厳選の珍味です。日本酒と一緒にどうぞ。 399円 キム...
...■指宿酒造さんの【赤利衛門】 仕込み酒のまろやかな美味さは喉こしも良く格別です（＾＾） ■冬の珍味 ナマコ酢 650円 ■新じゃがチーズ...
...赤ワイン漬け ■【最上級】無着色 ミンク鯨ベーコン ■【高級珍味】からすみ ■【天然】活ホタテ貝(2ヶ入り) アスパラ・バター焼き ■各種 お椀物...くじらベーコン ■【活】穴子 白焼き ■らっきょう 赤ワイン漬け ■【高級珍味】からすみ...
...アワビは4切れにカットされていて一切れ一切れが大きい。そして身は柔らかくプリプリしています。アワビのキモは珍味とされていて、それが大量に...
...■釜揚シラスおろし ■辛みそキャベツ 自家製辛味噌 ■スルメイカの塩辛 ■梅水晶 梅肉×サメ軟骨 ■おつまみの横綱エイヒレ ■珍味盛り合わせ エイヒレ・干ししゃも・干しホタルイカ...
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