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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...フォアグラをサンドしたパンペルドゥ ◇1皿目の前菜 ヒラメのマリネ 菜の花のソース、竹炭のマヨネーズ パンふたつめ、玄米パン 白いの グラス1,300円 バーボン バレルエイジド シャルドネ ロバート・モノダヴィ 2017 ◇2皿目の前菜...
...サクサクのタルトに重ねました。 ■和栗のモンブラン 国産栗のモンブランクリームの中に栗の渋皮煮がまるごと1個。土台の香ばしい玄米パフ入りのメレンゲが栗の美味しさを引き立てます...
...▼ちなみに、セットのパンはバターをつけて焼かれたバケット。 ▼玄米リゾット(都のチョイス) 最近、玄米をメインで食べていたので、リゾットに玄米を使うなんて...
...■ミートレスハンバーグ(有機野菜で作ったハンバーグ)と大和産 玄米 ■塩キャラメルのケーキ ■焼き菓子 ■ゼリー...この日は・・・ ・生ハムのサラダに、玄米クランチをトッピング ・7種類の野菜を使ったスープ ・ほうれん草とキノコの玄米入りキッシュ...
...スライスして冷凍された柚子がこれでもかと入った酎ハイはスッキリ飲み口の中にも甘さと柚子の風味が効いていました。 次に頼んだ「玄米緑茶ハイ」は...
...[●注文した皿つくね等について] ・皿つくね 480円(税抜き) ・鴨ロース(スモーク) 480円(税抜き) ・発芽玄米のお餅の串 110円(税抜き) ・カクテル ビッグアップル(りんご+ウォッカ) 600円(税抜き) ビッグアップルは...
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