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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...確かに八ヶ岳のそれは信濃1号の中ではかなりおいしい気がする。東京でも蕎麦は年間を通じて八ヶ岳の玄蕎麦を契約農家からという店がいくつかある...
...もうこれしかないと席に着くなり頼みした笑 説明では八ヶ岳山麓産の玄蕎麦を使用した… 玄蕎麦ってなに(@_@)? 品種? 後々、調べたりしたんですが...並ばなくてすむこのお店に入りました。美味しい。 今日も十割玄そばとどうつきそばの盛合わせの天ざるをいただきました...
...これはまた歴史的建造物です。 「縄文」という名で、茅野市産の玄蕎麦を使った、1日1打ちのみ、数量限定の蕎麦があるようなので...) っで~入店時に決めてた通り~縄文そば(860円)(茅野の玄そばを使ってるらしい)を注文~☆ 感想 ○...
...一方で香りや、上品な風味は十分で貴重な玄蕎麦を使った効果は 十分に発揮されていた。 こちらのCPについてだが せいろ蕎麦が税込み1728円というと一般的には驚かれるかもしれない。 この値段になっているのは二つの理由が考えられる。 第1には玄蕎麦の価格だ。...どうやって、この玄そばを手に入れているのだろう...
...それらのお店で共通するのが八ヶ岳山麓で獲れた 玄蕎麦を使い、特殊な製粉方法等で拘りの蕎麦を提供している事だろうか。...粒が散りばめられた美しい蕎麦だ。 去年の玄蕎麦だが香り良く、粗挽き粉特有の穀物感と甘さも感じる。...八ヶ岳山麓産の玄蕎麦や地元の野菜を使用した蕎麦を提供する「そばきり吉成」...
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