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口コミ・お店の情報に「猪」を含むレストラン
1～2 件を表示 ／ 全 2 件
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食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...会食なのであまり説明聞いてない。 アミューズ 海老の濃厚な風味 30種類の綺麗な定番のサラダ 猪の肉、ナッツやお野菜の前菜 お魚の一品 ...
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...この手間暇にお金を払う価値のあるソースでです。 メインの猪のグリルは結構深く焼いてあるのですが、猪の脂がとても甘く、香り良いです。 美山の猟師さんから買い付けていると仰ってましたが、獣臭さも無く旨味たっぷりでした。 お安めの白ワインを1本と赤をグラスを１杯、で占めて11,500円ほど。 ジビエを食べなければ、もう少しリーズナブルだったかと思いますが、猪食べて大満足です...
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