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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...『古参竹のお椀』 『焼伊勢海老と海老味噌』 『焼メヒカリ』 『バタ貝のバター焼』 『口直し 冷やしトマト』 『猪肉ロースト、スナップエン...
...鮮度抜群のジビエ料理を楽しめるお店ですね。かなり珍しいお店だと思います。 それを聞いてしまったら猪肉のローストを食べなくてはいけない。 ...
...■ミズイカのゲソ塩焼き ■アラの鍋 ■雑炊 ■付き出し(白和え) ■県産猪肉炙り ■刺身(ヒラメ、ミズイカ、勘八、赤身) ■カツオ、ひむか本鯖...何 鍋 か失念ながらアラがメイン。雑炊も淡白に仕上がり自分には嬉しい味。 猪肉炙り :県北で獲れた猪のバラ肉を塩胡椒で...
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