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奥渋谷の友人・同僚とお食事するのにぴったりのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...今の時期に白子が出て来てびっくり。 いただいたもの。 ・とうもろこしの茶碗蒸し ・宮城 マコガレイ ・根室 牡丹海老 ・のどぐろの蒸し寿司 ・鱧フライ 小スイカの漬物 ・熊本 天然鰻 ・ふぐ 白子焼き 握り ・三浦 白イカ ・天草 新子...
...■いわしつみれ汁 ■蕎麦つゆ ■薬味 ■氷頭膾 ■〆鯖 ■鯛 ■蛸 ■鮪 ■司牡丹船中八策 ■油揚げと小松菜の煮浸し ■十水(とみず) ■潮際河豚の唐揚げ...その結果、 ①新潟県産 皇室献上 越後鶴亀 ②高知県産 司牡丹 船中八策 ③山形県産 十水(とみず) 白米1石に対して1石の水にて...
...■北寄貝 ■北寄貝のひも ■赤身漬け ■牡丹海老 ■墨烏賊 ■細魚(サヨリ) ■追加 干瓢巻き ■アサリ...めの大きさに強めの味のお酢がネタとバランスよく絡んで美味しい。 牡丹海老。甘い。 金目鯛。さっぱりしてて美味しい。 マグロ漬け...お寿司は、細魚、中とろ、大とろ 赤身、墨烏賊、縞鯵鯵、金目鯛 牡丹海老...
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