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口コミ・お店の情報に「牛蒡」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・スヌイ（モズク） ・ミミガーのあえ物 ・軟骨煮物 豚軟骨を10時間近く煮こみ、骨まで柔らかくしてある。 島豆腐、ごぼう、昆布、田芋が入...
...500円 ゴーヤー天ぷらと島らっきょ天ぷらセット 800円 子持ちししゃも天 380円 さきイカ天 450円 生ゴボウの唐揚げ 380円 イカゲソの唐揚げ 480円 鶏の唐揚げ 580円 鶏なんこつ唐揚げ 580円 皮つきポテト 420円...
...・油揚げ ・島人参 ・オクラ ・牛蒡 ・昆布 ・蒟蒻 ・冬瓜 自家製の胡椒が合う。 ■田芋...どれもお酒に合う 炊き合わせ かぼちゃ、にんじん、椎茸、ごぼう、こんにゃく、レンコン、染み豆腐、大根、がんもどき...魚の擂り身、カジキの昆布巻、田芋の素揚げ、牛蒡巻...
...相場からすると絶対額は高めですが納得の味わい。トッピングのおひたしやゴボウなどは別皿にすれば立派な小鉢となるでしょう。 美味しかった。とても美味しかった...麺はコシも小麦の風味もありつるつると喉越しもいいです。 じゅーしーもゴボウがアクセントになりとても美味しい...
...田芋唐揚 半円形で素揚げにされたお芋は、外がサクサク中はほっくりネットリで、絶妙な揚げ具合で素材の味が引き立って美味しい ごぼう黒糖漬け パンチのある箸休め 盛り合わせ２（琉球漆器の丸いお皿と浸けダレ用は桜の形...
...ボロボロジューシーとゆし豆腐そばが終い。) 甘くてホロリと柔いソーキと軟骨ソーキ、脂一杯で硬い三枚肉、ちきあぎ(牛蒡と人参入の蒲鉾)、細葱小口。 扁平で畝ったネチッとする自家製茹麺。 油滴が浮いて濁った狐色、豚と鶏殻と? 昆布と鰹節の汁。味くーたー。 途中から紅生姜とコーレーグスを 5-6滴(ドワッと出て来て、調節が難しいです)垂らして。 昆布と鶏肉と椎茸と牛蒡と人参...
...■揚げ物 ■島とうふサラダ 濃厚とうふと豆乳ゴマ風味のサラダ ■サラダ ■グンボーマチ 祝席には欠かせない豚肉のごぼう巻き ■クーブマチ...
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