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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...1100円~ ■~CARNE~ ■~RIZO~ ■チーズとタマゴの焼きカレー ■~DOLCE~ ■塩で食べる牛乳ジェラート ■旬なソルベ...
...柔らかくて肉の香りが高い。 で、デザート。 牛乳のシャーベットとか。アイスクリームは牛乳から作るけど、シャーベットで牛乳からってのは珍しいのかね...
...ティとローヌ・アルプ地方の牛乳の青カビ 'フルム・ドゥ・モンブリゾ ン’ の2種類(各¥700)杉の木の棚で熟成される青カビの方にして みました。枝付きレーズン添えで供されます。熟成期間がやや長めとの ことで青カビはロックフォールほどキツくなくマイルドな味わいでござ います。赤ワインに合わせる至福のひととき〜♬ フランス中部の山岳 地帯オーヴェルニュで作られるフルムダンベールも牛乳の青カビ・チー ズですがモンブリゾンは青カビが均等に多めに入るフルムダンベールと...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
極上♪本マグロと真蛸。選べる3種のコース(金華豚/若桜鹿/土佐あか牛)
57099人
...ぜひまた行って、いろんな地方のさまざまな料理に挑戦したい。 ★7 突き出し 「バッカラディマンティカート」という干し鱈を牛乳などで練ったものをシュー生地に詰めた料理...
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