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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...当店自慢の一皿です ■土鍋で煮込んだ牛ホホ肉のシチュー 国産の牛ホホ肉と三浦の香味野菜をじっくり”ことこと”煮込みました...■スペシャルキラウェアロコモコ ■土鍋で煮込んだ牛ホホ肉のシチュー...
...程よい甘さで、Aコースを選んだ甲斐があった。 メインは、仔羊の香草焼きと牛ホホ肉のワイン煮を選択。 仔羊は、マトンらしいところもあるが、柔らかくて、くどくない味付け。 牛ホホ肉は、相等柔らかくなるまで煮込まれていて、ソースとの相性も良い。...■白を基調とした店内 ■自家製パン ■前菜 ■サツマイモのスープ ■牛ホホ肉のワイン煮...
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