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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■明太子の炭火あぶり焼き 炭火で表面だけさっとあぶりました。 ■燻りガッコとクリームチーズ 秋田県産たくあんの燻製とスライスクリームチーズ...
...卵黄と絡まったお肉のユッケは天下一品。 ■藁燻製の和風いぶりがっこクリームチーズ いぶりがっことクリームチーズを藁で燻製にし、 鰹節で仕上げた鑪ならではの一品。 日本酒や...優しい柔らかさとジューシーな肉汁を、ほのかな燻製薫がいい感じに纏ってずっと味わいたくなる味...
...■きゅうりの一本漬 ■水ダコ茎わさび ■トマトタルタルのマカロニサラダ ■塩煎〃銀杏 ■白子のオイル煮とほうじ茶のくん製チーズ ■カツオ...
...■スポット焼酎 ■梅酒、果実酒系 ■ボトルワイン ■ポテトフライ ■もずく酢 ■スモークサーモンのシーザーサラダ ■カブの燻製の浅漬け ...
...疲労物質の発生を抑えてくれます ・鯨は記憶力に良い!…脳神経細胞を保護する成分が含まれています! ■鯨の2種盛り合わせ 燻製の塩や日向夏ぽん酢で食べやすく! 内容はスタッフへ気軽にお聞きください...
...色々なメニューが燻製にして頂けるのが凄いです。 クリームチーズの燻製、とても美味しいのでおすすめです。 店主がいつも笑顔で落ち着く店です...夜遅くまでやってる本当に貴重なお店です。 合鴨ロースト…目の前で燻製にするとは! とても風味が良くて絶品です!...
...■国産本格キムチ ■みがきにしん燻製 ■梅キューたたきみょうが ■たこわさび ■イカの塩辛 ■冷奴 ■枝豆 ■冷やしトマト ■◆焼き魚 ■シマホッケ ハーフ 800円 ■【当店自慢】八戸産銀サバ一夜干し ハーフ 800円 八戸沖で獲れるブランドサバを銀サバと呼ぶ! ■イカ一夜干し ハーフ ■サーモンハラス ■生干しコマイ(2尾) ■本ししゃも(2尾) ■マグロアゴカマ塩焼き ■かにみそ甲羅焼き ■◆刺身 ■〆サバと燻製サバの2種盛り ■〆サバ 単品 ■燻製サバ...
...タタミのお座敷でした。 それはまぁまぁフツーだったんですが・・・。 始まる前からテーブルの上狭し!とお料理が並んでます。 鴨の燻製とチーズ盛り合わせ...
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