中野のゆったりできる個室のあるお店

...お酒のお供に。香ばしいチーズ、うずらの卵、豚バラベーコンの燻製。　■インドの軽食《サモサ》 外はサクッと中はモチっと...お肉のロースト数種、サカナのマリネ、ピクルス、うずらの卵やチーズの燻製…と...

...■南瓜の炭火焼き(西洋わさびクリーム)　■カブの炭火焼き(燻製アンチョビソース)　■マコモダケの炭火焼き(海老のソース)...■お通し(300円) お通しは燻製枝豆でした。スモークの風味が枝豆の甘さを引き立てるとともに...見た目も良くて美味しい！ たまごとベーコンの燻製ポテサラは全世界の人に食べて欲しい‼︎笑...

...次に出てきたゴーヤチャンプルーの具は、豚肉でもポークでもなく、まさかのベーコン。 ベーコンの燻製香が豆腐とまったくマッチしていない。 そ...

...一年ぶりってゆうのもあるな。でも1000円近くするのは、、、 ・本日の燻製盛り合わせは一番のヒット。サバとチーズの燻製でしたが、日本酒にもワインにも合うので飲みすぎちゃいます。他の燻製も食べたくなりました...

...鹿のロースト、牛のパストラミ、ウサギのガランティーヌ、鴨の燻製、白レバー、パティのパイ包み、自家製ベーコン。 大好きな鴨の燻製も、油の甘み、燻製香もいいし...

...あとは鳥刺し、馬刺し、串揚げなどなど。 鶏皮、パリパリで美味しいです！ あと、鳥刺し。 美味しー！ 燻製液に浸けて燻製風味になってますよ...

...サーモンなのに…！ 続いて、「初カツオの“瞬間燻製”タタキ風」。 今しか食べられない初カツオは、ヴィーツのヴィネグレットソースで頂きます。 燻製の香りがたまりませんね。...そのお皿の上の華やかさに一同歓喜。赤キャベツ、きのこマリネ、鴨燻製生ハム...

...せかされることなく） きゃあきゃあと長居してしまいました。居心地よかったです。 豆腐の３種盛りで、豆腐の燻製？みたいのがでました。 初め...

...■いぶりがっこクリームチーズ　■チーズの盛り合わせ　■燻製チーズのポテトサラダ　■ガーリックシュリンプ...美味しいもの食べたし、満足。 とろ～り卵の燻製チーズポテサラ ハモンセラーノ ️フィッシュアンドチップス...・自家製ドレッシングのグリーンサラダ ・ハムの盛りわせと燻製チーズポテトサラダ ・ビール衣のフィッシュ＆チップス...

...続いて、自家製スモーク3種盛（ハム・うずらのタマゴ・カマンベールチーズ） 燻製３種。オリーブオイルとブラックペッパーが効いてます。チーズ...

...■自家製酵母パン　■ホロホロ鳥のコンフィ　■自家製天然酵母のパン　■燻製カモと洋ナシのサラダ　■特選黒毛和牛の網焼き/熟成塩豚のロースト...焼き葱のマリネ 鎌倉の生麩田楽 自家製天然酵母のパン 燻製カモと洋ナシのサラダ 熟成塩豚のロースト 特選黒毛和牛の網焼き ガーリックトースト...

...■豚バラの角煮カレー風味＋生ビール　■本日のパスタ/ハーフ＋サングリア/白　■カウンターの上に料理が並んでます　■ホタテの燻製のマリネ☆...

...ポテサラの具材にいぶりがっこと大きめのハムの味がインパクトとなりパンととても合う。 なめろう、ネギトロ巻き、牡蠣の燻製など500円前後でリーズナブル...

...・ツナのポテサラ 4.5 ただのツナのポテサラじゃない！ 燻製な香りもして、今まで食べたことないぐらいおいしかった。...今まで食べたこともあったはずだが、燻製感もすごく感じられて、とてもおいしかった。...ツナポテサラダ 燻製したツナが入っています...

...■炭焼き職人の燻製カルボナーラ...チリカルの石焼リゾットはテーブル横で最後の仕上げをしてくれます。 しらすと燻製モッツァレラのミモザ風ガーリックピザ ガーリックトーストはいつも絶対頼む...

...■はまぐりと春キャベツの蒸し焼き　■穴子の天ぷら 1尾…1,180円 ハーフ…600円　■小肌の酢〆　■桜鱒の燻製カルパッチョ　■メヌケの炙り刺し　■メイン&〆の料理　■大トロのカツレツ　■仔羊のシンタマのグリル 赤ワインソース　■グリンピースのリゾット　■蛍烏賊と山菜のスパゲッティ　■燻製桜鱒と京菜花のペペロンチーノ...

...■◆┤アラカルト├◆　■チューリップ　■炙りポテトサラダ　■おひさまトマト生ハムのせ　■揚げナスとベーコンのサラダ　■燻製MIXナッツ　...

...■【おつまみ】　■冷奴　■たたきキュウリ　■きゅうり一本漬け　■うずら燻製　■わさび醤油クリームチーズ　■【サラダ】　■アレコレトマト　■カプレーゼ...■しらすの沖漬け　■つぶ貝チャンジャ　■枝豆　■もやしナムル　■うずらの燻製玉子...