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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
個室居酒屋 藁焼き×日本酒処 龍馬 松江店
＜個室完備＞本格的な藁焼き鰹！境港産海鮮や島根＆高知名物◇47都道府県日本酒も♪松江駅近
515人
- 完全個室有(2〜30人、30人以上可)
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貯まる・使える
...■【山形】 銀嶺月山 雪中熟成 純米吟醸／くどき上手 吟醸 ばくれん ≪月山酒造≫屋根までとどく豪雪の中で、じっくり熟成させた純米吟醸酒...■【石川】山廃純吟 琥珀月 《株式会社加越》長期熟成のまろやかな味わいの濃淳甘口のお酒...
日本酒cafe & 蕎麦 誘酒庵
当日予約も電話で受付けております。手打ち蕎麦と日本酒、そして山陰の魚介で宴会が楽しめるお店
2697人
- 完全個室有(2〜8人可)
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貯まる
...なかなかイケるので今後は食べる頻度を増やそうかと思いました(^^) 不老泉山廃三年熟成(滋賀県) これはショット(１１０ml)で。 近頃はワインも飲むようになったこともあり、家飲み用の日本酒は山廃や寝かせた熟成ものを選んで買ってます。 そんなこともあり比べる意味で注文。 基本的に生酒が好きなので熟成のうま味がノッてる酒はぐいぐい飲んじゃいますね(笑)...
...■ウーロンハイ ウーロンハイ ■緑茶ハイ 緑茶ハイ ■茜茶ハイ 茜茶とはオーガニック小豆と天然水を使用して焙煎、熟成させた茜色の小豆茶です...
...ボリボリボリ、箸が止まらない！ ■極蜜熟成焼き芋 日本最大のさつまいも品評会にて日本一を獲得した「SAZANKA」は、独自方式の2度焼きで、甘さを追求してきました。 最高糖度はなんと78度！ 宮崎県宮崎市田野町からお届けする焼き芋の概念が変わる、極蜜熟成焼...黒麹独自の個性を生かした 風味豊かで、熟成貯蔵された 芋焼酎ならではの まろやかな味わいです...
...「〆てから3日目ですけん旨味が増しとるでしょ？」 いわゆる熟成魚ですね、〆てすぐよりもイノシン酸が出て旨味が増幅されてる。...素直に「これ、美味しい！」と答えました。 H23年仕込みで時間をかけてゆっくりと熟成された美味しいにごり酒です...
...■名物牛ちゃん 味噌・塩 ■シマチョウ ■ねぎまみれ牛タン ■熟成牛はらみ タレ・塩 ■焼きすき ■ロース タレ・塩 ■薬味 ・旨辛化 110円...350円 ■逸品 ■手仕込みナムル盛り合わせ ■チャンジャ ■白菜キムチ ■熟成カクテキ(大根キムチ)...
...萌 無濾過原酒 ■玉鋼 純米吟醸 ■ヤマサン正宗 古滴 熟成古酒 純米吟醸 ■ヤマサン正宗 古滴 熟成大吟醸 1合 ■誉池月 名馬の里 純米にごり 300ml...■オレンジジュース ■ルイボスティー ■黒ウーロン茶 ■氷温熟成コーヒー...
...■キムチ美味しい！ ■卵スープ ■焼きます ■メニュー ■靴を脱いで入ります ■熟成ハラミ ■鶏モモ ■韓国冷麺 ■王様チヂミ ■塩タン ■ユッケジャンスープ...今回はリーズナブルにお気軽盛にしました。やわらかカルビ、骨付きカルビ、熟成ハラミ...
...日置桜、開春、玉櫻、月山などラインナップ） お造りはマコダイ（チダイ）、シロイカ、カマス、甘鯛 炙られた香ばしさ、そして熟成された旨味をしっかり感じる！ さわらの焼き物と刺身 これも旨味が素晴らしい！ くもこ（鱈の白子）...
...これぞ！牛角品質 ◇◆ ■【30日間熟成】牛角上ハラミ(タレ・塩ダレ) これぞ牛角のハラミ！熟成させたハラミだからこそ、柔らかさが一層際立ちます。 ■【30日間熟成】牛角熟成カルビ 赤身と脂身のバランスが良く...
...白菜キムチ290円 トマトスライス290円 赤からチョレギサラダ616円 極上カニカマと三陸産ﾜｶﾒのサラダ649円 熟成生ハムのシーザーサラダ759円...
...これぞ！牛角品質 ◇◆ ■【30日間熟成】牛角上ハラミ(タレ・塩ダレ) これぞ牛角のハラミ！熟成させたハラミだからこそ、柔らかさが一層際立ちます。 ■【30日間熟成】牛角熟成カルビ 赤身と脂身のバランスが良く...
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