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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...※全て税抜き表記となります。 ■ふり塩 熟成まぐろ ■サーモン ■えび ■みかん ■りんご ■プレミアアイス珈琲 初めてのくら寿司.....
...■牛タン 当店のタンは全て独自の熟成手法により、タンのもつ旨味を最大限に引き出しています。...根気と時間。そして、素材。 直径1メートルもの大釜で焚き上げる熟成スープ。妥協を許さない職人の味を是非ご堪能ください。 ■別邸...原料を厳選し、一年で一番の寒冷時期に仕込みをします。熟成させ...
...これぞ!牛角品質 ◇◆ ■【30日間熟成】牛角上ハラミ(タレ・塩ダレ) これぞ牛角のハラミ!熟成させたハラミだからこそ、柔らかさが一層際立ちます。 ■【30日間熟成】牛角熟成カルビ 赤身と脂身のバランスが良く...
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