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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...せっかくなので「くるみそば(1300円+税)」×2と、こちらも長野らしい「熟成鯉のお造り(700円+税)」を発注です。 すり鉢にくるみの実がインしてやってきますので、それを自ら棒でつぶすシステムです。中細挽きくらいで、そこそこな運動量です。(笑) そばつゆをすり鉢に投入、そばとくるみががっつり絡んで口の中にダイレクトに伝わるタイプ、美味しくいただきました♪ 熟成鯉も小骨はありますが、クセなくグッド、これは日本酒が欲しくなりますねー♪...■外観(立派!) ■くるみそばのそば♪ ■内観(立派!) ■内観 ■熟成鯉の...
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