御代志駅の熟成に関するお店

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点数について

海鮮食堂 七屋

御代志駅 2796m (三ツ石駅 425m) / 海鮮

3.20

10

200

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
りゅうきゅう丼も美味しいが接客が素晴らしい!
熊本県合志市須屋1932-1にある【海鮮食堂 七屋】さんにお邪魔です。 駐車場はお店の奥...by GOLD0389(3277)

...◆ワニゴチを使った「りゅうきゅう丼」ご飯大盛。出汁茶追加。 三日間熟成させたワニゴチの身をブロック状に切り、自家製つけダレにつけたものをご飯の上にのせてあります。大葉と玉子黄身も盛りつけてあります。 津本式究極の血抜きを施した上で熟成させたワニゴチの身は、もちろん臭みなど一切無し...臭みは感じません。 また、りゅうきゅうなのでヅケになっていることや、ネタを熟成させていることもあり...

チェリーブロッサム

御代志駅 1802m (黒石駅 191m) / ジェラート・アイスクリーム

3.06

7

137

  • -
  • -
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...600円) 小さいサイズもあるようですが、私がいったときはありませんでした。 半熟となっているのは、熟成の途中ということらしいです。 す...

Italian Kitchen VANSAN 熊本にじの森店

御代志駅 2897m (武蔵塚駅 1489m) / イタリアン、ピザ、居酒屋

3.09

5

118

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
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炙り名人の炙りパフォーマンスもいい。炙りチーズケーキ。
「Italian Kitchen VanSan(ヴァンサン)熊本にじの森店」さんに初訪問。 ...by ハッピー80801(1009)

...仕入れや地域の特性上、取り扱いのないメニューがありますので、予めご了承下さい。 ■THE カルボナーラ 長期熟成パルマチーズの器の中で熱々のカルボナーラを大胆に絡め半熟卵をとろ~りと目の前で混ぜ合わせるのでライブ感満載です!...

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みるころ

御代志駅 1812m (黒石駅 123m) / ソフトクリーム

3.15

9

127

  • -
  • ~¥999
  • 土曜日、日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
道のソフトクリームが目印
昨年の旅行中に1度来たのですがお休みだったので、リベンジ。帰郷する日の15時半に訪店です。 ...by ひるぱいん(1082)

...酸味強めでとろりんちょ! 飼料にも拘ったホルスタイン牛の搾りたての生乳100%のよーぐるちょ。 毎日熟成するクリームクラウンヨーグルトとのコト...

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