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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ハモンセラーノ 24ヶ月 スペイン産の生ハム。長期熟成による深い旨みとしっとりとした舌触りが特徴。 ·岡崎産茄子の力ポナータ 茄子を使ったイタリアの伝統的な煮込み料理。トマトやハーブの風味が豊かで、温かくても冷たくても楽しめる。 ·ハモンセラーノ 24ヶ月 ブラッティーナと和歌山 県蔵光農園早生みかんと 2420円 24ヶ月熟成されたハモンセラーノの深い旨みに...まさかここでELEZOさんのお肉に出会えるとは！ 餌がどんぐりの3歳雌鹿、1週間熟成だそう...
イタリアン居酒屋 ガルゴッタ
21時以降の入店可◆個室有り・お子様連れ歓迎！肉が自慢のイタリアン居酒屋
2203人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...スッコディペーラ（洋ナシ） 名物！静岡『さの萬・萬幻豚』熟成豚の直火焼き 静岡県富士宮市さの萬さんの万幻豚チーズのような熟成香、歯ごたえもあるのにふっくら柔らか...豊かな香りとコクのある深い味わいは、まさに長期熟成ならでは！！...
...超高級ワイン[オーパスワン]の生産者がニュージーランドで手掛ける18ヶ月の長期熟成ワイン。ワイン通も唸る1本です。 ■【 SANGR L...
...■アモーレエテルノ ■エラスリス エステート ■獺祭焼酎 米 ■古鶴梅10years old ■サントリー梅酒 山崎樽熟成 ■濃厚みかん...
...生産地:イタリア >> トレンティーノ スタイル:赤ワイン 辛口 ミディアム 料理：煮込みやローストした肉料理。熟成チーズと相性が良い。...
...[カルベネ・ソーヴィニョン メルロ― カルベネ・フラン／フルボディ] ・ブラックベリーを凝縮した果実風味とオーク樽熟成のバニラ香のバランスが心地良い...
塊肉ステーキと牡蠣 アホヤネン 岡崎BBQガーデン
忘年会は辞めた方がいい！？お酒飲まない人も楽しめるデイキャンプって知ってます？
585人
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...【セット内容】 ・土鍋ごはん2合 ■【 お肉BBQ 】 日本BBQ協会インストラクター ダッチ天野監修。店内にて氷温熟成した熟成牛を...
...塩はほんのすこーしだけ。 ステーキランチの場合は24ヶ月熟成のパルマ産の 生ハムが巻き付けてあります。...○ベラヴィスタ フランチャコルタ パルマの24ヶ月熟成させた旨味ある生ハムをブッラータ、トマト、セミドライトマト...☆グラッパ三種飲み比べ 7年3ヶ月ほど熟成させたグラッパはどれも個性あり余韻が長い...
...今日は単品で。 ライスも小で。 なぜなら？ サラダバー頼むと いつも先にお腹いっぱいになっちゃうから。 オーストラリア産の熟成肉。 レア...
...素材へのこだわりはもちろん、お肉を熟成させたり低温で火入れしたりというお店の方の技が素材の良さを最高に引き出してるんだな〜と感じました♡...
...オーブンでじっくり焼きました ■みりんのシフォンケーキ 杉浦味醂三年熟成 「愛桜」を使用し、砂糖を一切使わず焼き上げました 生クリームは...
...今回はお肉を選びました お料理の名前は長すぎて覚えれなかったんですが まずは生ハム 今日は11カ月熟成の生ハムを苺のソースで 竹炭のパン 自家製バター エビ...
...200g 1,500円 300g 2,250円 ■”本格熟成”国産牛 サーロインステーキ 200g 2,400円 300g...300g 2,100円 400g 2,800円 ■”本格熟成”国産牛 サーロインステーキ 200g 2,300円 300g...■ワイルドステーキ ■ヒレステーキ ■”本格熟成”国産牛 サーロインステーキ...
...まずはMahouの生ビールで喉を潤し、お通しのピクルスは酸味が程よくて、蓮根や茗荷など和の野菜もあって面白い。 生ハムも熟成された香りがして...
...・ 日本酒ティラミスは名前の通り酒造で熟成させた古酒を使用して作られているので口の中に入れるとお酒の風味がしてとても美味し...肉肉しい食感！ そして特徴的なのはやはりソース！ 八丁味噌と熟成古酒が使われているらしく 味噌特有のコクのある塩味がクセになる味わい！...
...生ハムとブロッコリ。 チーズのいい香りが食欲をそそります。 生ハムはしっかりと熟成された本格的な味の生ハムです。 さっぱりした味つけなので旬のブロッコリも...前菜 サーモンと人参のマリネ。 酸っぱすぎず、まろやかなマリネ。 低温熟成の鶏肉 これも臭みもなくおいしい...
...揚げ物 - お蕎麦 - お茶漬け - デザート 前菜は、卵焼き、枝豆、もずく酢など。 お刺身は3種。 どれも厚めのカットですが熟成のようなトロッとした食感...
...バイトの接客が暗すぎる。 良くあるバルですね。 熟成肉はまぁまぁ美味い。 払った額に対してあの バイトの接客が暗すぎる。 良くあるバルですね。 熟成肉はまぁまぁ美味い。...■玄関入り口です。キラキラ✨ ■店内 ■お通し ■熟成肉のローストビーフ...
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