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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■白子豆腐 ■にし貝の醍醐味和へ ■伊予黒毛和牛赤身肉の煮浸し 鉄板炙り焼き2 ■媛鮪 間八 才巻海老 ■伊予黒毛和牛赤身肉の煮浸し 鉄板炙り焼き1 ■烏龍茶 ■瀬戸の寄せ焚き 小鍋仕立て...味付けはシンプルな出汁。 ・焼物 伊予黒毛和牛赤身肉の煮浸し 鉄板炙り焼き ☆×3.5 煮浸しなのでそのままでも食べられるらしいが繊維を感じるので焼いた方が柔...
...ガツンとしたメイン、副食の野菜料理が美味しい。ミニトマトのマリネ、オクラおかか和え、糸こんにゃく入りきんぴら、茄子の煮浸しにキャベツの千切り...
...さて、朝ごはん。飲み物はセルフで、料理はお膳で持ってきてくれる。内容は、冷や奴、鯛の刺身、揚げとわかめの味噌汁、茄子の煮浸し、出し巻き玉子、焼き魚、海苔、じゃこ天、蒲鉾、春雨サラダ、リンゴだった。 普通の和食で特に不可も無く、出し巻きと茄子の煮浸しは美味しかった...
...■キクラゲ、コンブの海苔の佃煮みたいなやつ ■ナスの煮浸し かなり甘い ■イカ納豆 ■釜揚げしらす ■湯葉 ■明太子 ■漬物(たくあん...・煮物(里芋、蒟蒻、???) ・明太子 ・ほうれん草のお浸し ・大根の煮浸し 朝食も夕食と同じ場所です...
...き/菜の花梅和え/沼田和え/若ごぼう煮浸し/竹の子と若布"と彩りも鮮やか。...わかさぎ南蛮、竹の子木の芽和え、春キャベツと塩豚、若ごぼう煮浸し、翡翠豆腐、茶碗蒸し。 これにご飯と赤だし、香の物。...:これはヒット、想像以上に味のバランスよろし。 若ごぼう煮浸し :若芽とも言えそうな柔かな香りが出汁と合います...
...ハンバーグ後は鶏肉料理しかありません。 ランチ運ばれてきました。 大きなお盆にとてもテンションが上がります。 お茶、茄子煮浸し、ミートボ...
...■一の膳 11品 焼き胡麻豆腐、京湯葉刺しとチーズ豆腐、茄子の煮浸し、もずく酢、こんにゃくの煮物、雪花菜、タコ刺し...コーンの天ぷら、鯛のお刺身、カマンベール豆腐、茶碗蒸し、茄子の煮浸し、里芋のコロッケ、焼き胡麻豆腐、おからの煮物、ささみの酒蒸し...絶品の焼き胡麻豆腐とカマンベール豆腐も入っている。その他茄子の煮浸し...
...ふっくら柔らかな鰆、とても美味しい 枝豆の豆腐、茄子の煮浸し、切り干し大根なども丁寧に作られています 白ごはんも美味しい どれを食べても美味しくて満足のいくランチとなりした 他のお手軽価格のメニューも気になりますが、刺身定食なども気になるので、また来たいです 隠れ家的です 今日のランチは「若菜」さんへ 街中にひっそりあります。市内電車筋から1本入ります。 ランチは揚げ物から、お刺身系といろいろございます。 今日のランチは鰆の柚庵焼き、茄子の煮浸し...
...この辺りからは美味しい日本酒が連続で 大将お勧めのお酒も出てきます。 【浜千鳥のソテー】野菜添え 【煮浸し】蛸・南瓜・蕗・筍… それぞれが優しい味で並んでます...
...■縞鯵、たこ刺 ■ほっけちゃん ■ホタテと玉ねぎのかき揚げ ■さざえつぼ焼き ■かずのこ ■お通し!たしか茄子の煮浸し ■夏を感じたくて...
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