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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...小林」さんへ、ランチ訪問です。 目指すは、「とろける豚角煮定食」一択! こりゃ、本当にとろける♪ 煮汁は、あの黒々とした醤油ベースではな...
居心地がいいビストロ酒場。生ビール・ワイン・スパークリング・ハイボール・サワーが500円!
1350人
貯まる・使える
...本来これぐらいの水分量なのかもしれませんが、ご飯との相性を考えるともう少し煮汁があっても良いように思いました。でも基本的にはよくできたバ...
...メイン1は仔羊。シュークルートっぽい料理。背肉のロティにポワトリンヌ、メルゲーズ。夏らしくキリっとした酸味の効いた煮汁。シェフは多分アル...
...唐辛子、山椒 ■❷ヨダレ鷄 ■サザエ、青山椒の蒸物、煮汁のジュレ(サービス品) ■❸季節の養生スープ、冬瓜、干し椎茸...特に味噌漬けがジワったかなぁ。 ・サザエ、青山椒の蒸物、煮汁のジュレ(サービス品)...◇サービスの前菜 ・サザエの青山椒の蒸し物、煮汁のジュレ 海ぶどうとフィンガーライムと花穂紫蘇を添えて...
...当店の肉メニューは、ハンバーグ以外アロゼローストで仕上げております。 ■アロゼローストとは・・・ 調理過程で出た煮汁や脂の所は、高温の脂...
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